Podczas nadchodzących świat wielkanocnych przygotuje dla moich Gości sernik upieczony w kokilce, dzięki czemu każdy dostanie swój prywatny sernik. Spokojnie możecie użyć tego przepisu do okrągłej lub prostokątnej brytfanki. Mam nadzieję, że każdy będzie zaskoczony tym nietypowym deserem. Składniki:
- 1 kilo sera na sernik z wiaderka
- pół szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- budyń waniliowy
- herbatniki
- owoce
Cukier utrzyjcie z żółtkami, dodajcie budyń, ubitą pianę z białek, ser i proszek do pieczenia. Mieszajcie za pomocą pałki, nie używając miksera. Pieczcie w kokilkach wyłożonych herbatnikami w 180 stopniach przez 50 min. Z dowolnych owoców zróbcie mus miksując je blenderem. Wybrałam porzeczki, ponieważ świetnie przełamują smak sernika. Myślę, że maliny też byłyby extra.
Inne serniki:
Artykuł Sernik z musem porzeczkowym pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.