Wszystkie przepisy z bloga

To jedno z tych dań, o które proszą Cię znajomi gdy zastanawiasz się co podać na kolację. A Ty zgadzasz się na to bez wahania! Przede wszystkim dlatego, że niemal samo się robi, jest pyszne i efektowne. Możesz je zrobić w wersji dla ubogich z kupnymi b...

To jedno z tych ciast, które mogę robić w ciemno, bo wiem, że wyjdzie. Dobrze się składa, to ciasto klasyczne, widowiskowe i jest pozycją obowiązkową z okazji Bożego Narodzenia, Wielkanocy. Dla nie których też z okazji wtorku lub czwartku ;) Zamieszcza...

Pękam z dumy! Przyznam się też bez bicia, że ta właśnie baba napełniła mnie nowym zapałem do prowadzenia bloga :) Nie będę oszukiwać, piękny efekt nie jest super łatwy do uzyskania, ale naprawdę warto się trochę pomęczyć by posłuchać tych wszyst...

Absolutnie ulubione! Zawsze je uwielbiałam a teraz, gdy jestem mamą są moim sprzymierzeńcem o poranku. Robi się je błyskawicznie i równie błyskawicznie znikają z talerza. Polane syropem klonowym stają się niebezpiecznie odurzające :). kostka twarogu pó...

To wspaniałe ciasto pojawiło się w mojej kuchni za sprawą fascynacji wegańską dietą. Oryginalny przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd. Przyznam, że przez tydzień próbowałam ale żółty ser śnił mi się po nocach a wizja jajecznicy dręczyła mnie niemal bezus...

Kuchnia śródziemnomorska jest stworzona na upały! Bo któż wie więcej o upałach niż Hiszpanie, Włosi czy Grecy? No ok., może ktoś tam na świecie wie lepiej ale nam z pewnością bliżej do tych wyżej wymienionych, geograficznie, kulturalnie i smakowo. Słys...

Dziś potrawa może nie jakość specjalnie fotogeniczna ale za to ekspresowa i przepyszna! Idealnie pasuje do koncepcji szybkiego i pożywnego gotowania! To jedna z potraw, która skutecznie może Was powstrzymać od zamówienia pizzy lub zboczenia w drodze po...

Dramat największy jaki może się przydarzyć o poranku? Brak mleka do kawy!!! Cała resztą to jedynie małe trudności z których zawsze można wyjść obronną ręką! Czasem eksperymenty z pustą lodówką mogą okazać się zaskakująco satysfakcjonujące! Kilka kromek...

Uwielbiam szparagi! Czas aby pojawiły się na blogu :) Nie mam pojęcia dlaczego ludzie boją się szparagów. Ich przygotowanie jest proste a efekt zawsze smaczny! Jeśli dopiero zaczynasz przygodę ze szparagami to zdecydowanie polecam Ci ich zieloną wersję...

Uwielbiam fantazjować… A Wy?  Uważam, że to koronna zdobycz ewolucyjna! Ostatnio gdy kładę się do lóżka nawiedza mnie jedna, szczególnie pobudzająca fantazja… Mmmm… Fantazjuje o chińszczyźnie! O masie cudownie pikantnego i egzotycznego jedzenia! Równie...

W moje ręce wpadła ostatnio książka Gordona Ramsaya 3 „Dania w 5 minut”  i utwierdziła mnie tylko w przekonaniu, że najważniejsza w dobrym jedzeniu jest prostota i świeże składniki najwyższej jakości! Do dzisiaj pamiętam świeżą bagietkę z o...

Kocham ziemniaki! Dają nieograniczone możliwości tworzenia! Pieczenie, gotowanie, zapiekanie, smażenie – co dusza zapragnie! Cudowne jest też to, że zauważamy już sens sprzedaży ziemniaków zgodnie z ich przeznaczeniem, jedne odmiany są lepsze do sałate...

Dziś łatwy makaron w roli dania głównego imieninowej kolacji dla mojej mamy. Choć byłam gotowa na wszelkie kulinarne wyzwania, mama wybrała właśnie to danie. Sos szpinakowy ma aksamitną konsystencje dzięki śmietanie i dodatku sera pleśniowego. To sos s...

Jakiś czas temu wpadłam na szatański pomysł, aby zrezygnować z masła. Masła jako podstawy do wykonania tradycyjnej kanapki. Okazało się to możliwe i naprawdę inspirujące! I choć masło to nadal jedna z moich ulubionych rzeczy na tej planecie to jednak z...