Piegusek

Proponujemy Wam świetny przepis na bezglutenowe ciasto makowe – piegusek. Można je wykonać w wersji wegańskiej, z użyciem wody po ugotowanej cieciorce (aquafabie) lub z ubitymi białkami jajek kurzych. Obie wersje są równie smaczne . Ciasto jest wilgo...

Piegusek, to błyskawiczne do przygotowania ciasto. Bardzo smaczne i miękkie, długo pozostaje puszyste oraz wilgotne. Delikatne, idealne zarówno na święta jak i do popołudniowej kawy czy herbaty. Gorąco polecam jako alternatywę dla tradycyjnego makowca....

Okres przedświąteczny zazwyczaj kojarzymy z pierniczkami, choinką, świątecznymi dekoracjami, a także przeróżnymi wypiekami. Nastał czas na takie wypieki, a mianowicie na makowce! U nas w domu naprawdę lubimy ciasta makowe, można to wnioskować z tego, ż...

To najłatwiejsze ciasto jakie przyszło mi zrobić do tej pory. Do tego jest takie smaczne, a skórka chrupiąca. Chyba ta skórkę najbardziej lubię w piegusku. Wiele przepisów wypróbowałam i w końcu zrobiłam swoją własna recepturę. Uważam, ze piegusek na b...

Puszysty biszkopt makowy z delikatną pianką, truskawkami i galaretką. Ciasto idealnie sprawdzi się na upalne dniCzytaj więcej »

Pyszny makowy biszkopt z delikatną masą śmietankową i brzoskwiniami. Ciasto efektownie się prezentujeCzytaj więcej »

Każdy kto piecze zna problem białek pozostających po wypiekach. :-) Kiedyś je wyrzucałam, teraz nauczyłam się zbierać je i zamrażać. A kiedy mam już odpowiednią ilość - piekę ciasta, które nie mają w składzie żółtek. Oto jedno z nich, pyszne, świąteczn...

Kolejny przepis na ciasto z makiem. Tym razem klasyka gatunku - piegusek. Pieguska nikomu przedstawiać nie trzeba, choć ten ma nieco zmieniony skład (bez cukru i bez glutenu), to smakuje tak samo świetnie jak tradycyjna wersja. Mąkę pszenną zastąpiłam ...