Kolejny tydzień za nami, kolejny przed nami, lato się kończy, dni skracają...czas zapieprza jak szalony :( W naszych głowach rodzą się już plany ucieczki od jesienno-zimowych dni, gdzieś do Andaluzji, ale zanim to nastąpi czeka nas jeszcze winobranie, które zbliża się wielkimi krokami. W kuchni zaczynają dominować jesienne smaki oraz zupy, których nie jemy praktycznie podczas lata. W minionym tygodniu rządziła u nas dynia, ale jej pojawienie się bardzo nas cieszy. Jest to niewątpliwie pozytywny aspekt jesieni :)
Poprzedni tydzień zaczęliśmy od niezawodnego barszczyku. Podobny przepis był tutaj.
Następnie przyszedł czas na pieczone ziemniaki z boczniakami. To było pyszne!
Kolejna zupka to znana Wam z poprzedniego wpisu dyniowa.
Zmiksowaliśmy też spory słoik bazyliowego pesto (bazylia na balkonie rośnie jak szalona), które zjedliśmy klasycznie z makaronem + leczo...
...a drugiego dnia wymieszaliśmy pesto z puree ziemniaczanym z dodatkiem marchewki. To był strzał w dziesiątkę! Ziemniaki z pesto to coś wspaniałego :)
Zdarzyło nam się też zjeść na mieście, ale wizyta w Konstancji nie może obyć się bez czegoś z Kervan Imbiss.
Po powrocie z Konstancji zjedliśmy jeszcze obiadokolację w postaci gotowanych ziemniaków + kukurydzy + kotleta marchewkowego + sosu z karmelizowanej cebuli.
Nasze kolacje to głownie kanapki: powyżej domowej roboty bułeczki z ajwarem i pastą oliwkową...
...oraz z pesto bazyliowym i awokado.
Zrobiliśmy również pastę z pieczonej dyni i papryki...
...którą posmarowaliśmy chleb, dodaliśmy pieczarek i zapiekliśmy.
Zbliża się druga niedziela wolna od handlu. Nie można już planować niedzielnych zakupów w sieciowych marketach jak Lidl czy Biedronka. Zakupy trzeba zaplanować więc wcześniej. Dlatego pomyślałam, ze właśnie dzisiaj jest świetny pretekst do podzielenia ...
Pamiętacie jeszcze grafikę z Tygodniowym Planerem Posiłków do wypełnienia, który dla Was zrobiłam? Cieszył on się dużym powodzeniem, dlatego zdecydowałam się na jego nową odsłonę Tygodniowy Planer Posiłków 2. Tygodniowy Planer Posiłków 2 Przyz...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Jak część z Was wie, każdej niedzieli zasiadam przy biurku i planuję menu na cały tydzień. Pomaga mi w tym mój Tygodniowy Planer Posiłków. Jednak ostatnio dość ciężko przychodzi mi wymyślanie obiadów, dlatego zaglądam do różnych przepisów u siebie na b...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Nie lubię nudnych obiadów i nie wyobrażam sobie jedzenia tego samego codziennie przez kilka dni pod rząd. Między innymi, dlatego stworzyłam Tygodniowy Planer Posiłków, który pomaga mi urozmaicić nasze menu. Jak do tej pory spisuje się on świetnie ̵...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Organizacja to moja ukryta pasja i wiedząc, że na blogu pojawi się więcej treści na ten temat, nie mogę nie podzielić się moim sposobem ułatwiania sobie życia. Słowo na początek: ten post przedstawia moje doświadczenie i strategię planowania, która moż...
Przełom roku to najlepszy moment na delektowanie się owocami cytrusowymi. Właśnie teraz są one dojrzałe, świeże i mało zmęczone transportem znad nieodległego Morza Śródziemnego. A do nalewek wyjątkowo się nadają ze względu na aromat, smak i barwę. Do t...
