Buraki czerwone są niezwykłym warzywem. Ciemnobordowe, wpadające w fiolet, mięsiste, barwiące palce, usta i język, słodkie... Niedoceniane, trafiają zwykle do barszczu lub słoika, nie mogąc pokazać się w pełni krasy.Tę szansę zyskują w sałatkach. Jak d...