Wszystkie przepisy z bloga

Dzisiaj przy śniadaniu powspominaliśmy sobie troszeczkę i przypomniały mi się amerykany. Pierwszy raz jadłam je w Gdańsku, kiedy jeszcze z rodzicami byłam na wakacjach, potem co roku kupowaliśmy je w maleńkiej cukierence, najpierw z rodzicami, potem z ...

Sernik z okazji dnia Babci i Dziadka... sernik bo mam 100 % pewności, że wszyscy go zjedzą i choć Mama przywiozła pyszne pączki to sernik został zjedzony prawie cały :)1 kg twarogu sernikowego ( dobrze gdyby to nie był rzadki ser z wiaderka)7 jaj...

Słoneczne, pachnące i dające tyle energii. Cytrusy kojażą mi się z zimą choć rosną i dojrzewają w tak ciepłym słońcu, już sam widok działa na mnie kojąco. Dziś w wydaniu z korzennymi przyprawami i słodyczą...500 g cytryn2 pomarańcze8 goździków1 gwiazdk...

Wraz z wiosną i pierwszymi promieniami słońca zawsze budziło się we mnie marzenie o świeżym miodzie i nie straszne były zażółcone (białe) obrusy suszące się na dworze po pierwszych oblotach pszczół.Szacunku do pszczół nauczyli mnie rodzice i dziadkowie...

Rogaliki powstały z potrzeby rozładowania emocji w kuchni, tak właśnie kiedy jest mi źle zamykam się w kuchni i piekę, gotuję, czaruję :) A że było późno na tyle, że sklepy zamknięte to powstały z tego co w szufladach i lodówce :)Po ukrywanym wał...

Jakiś czas temu odwiedziła nas moja Kuzynka i przywiozła ze sobą dary lasu, przyznam się, że dziczyznę robiłam poraz pierwszy i poszłam w zupełny żywioł ale myślę, że ostatecznie wszyscy byliśmy zadowoleni.800-900 g polędwicy z sarny1,5 szklanki ...

W ten magiczny, cudowny czas składam Wam wszystkim życzenia ciepłych, radosnych Świąt Bożego Narodzenia. Niech te Święta przyniosą Wam wytchnienie, spokój i miłość. Światełka choinek i świec niech rozświetlą Wasze dusze, spędźcie ze sobą jak najwięcej ...

Koniec przedświątecznego urlopu!! ... wracam z przepisem na pasztet, przyda się na święta jak znalazł600 g łopatki300 g chudego podgardla 200 g wątróbki wieprzowej2 cebulełyżka smalcupół łyżeczki papryki1,5 łyżeczki pieprzukilka ziarenek zi...

Przedstawiam mocno czekoladowe ciasto ze słodko-kwaśną żurawiną. Ma dwa wymiary smaku, mocno schłodzone jest solidnym, wilgotnym ciastem, na ciepło, puszyste i z płynącą czekoladą.ciasto:3 szklanki mąkiszklanka cukrułyżeczka ekstraktu waniliowego...

Słodki, wilgotny i sernik a w dodatku z brzoskwinią, był idealnym prezentem imieninowym dla mojego M :)Masa serowa:1 kg sera 3 krotnie mielonego1 i 1/3 szklanki cukru1 budyń waniliowy2 łyżki mąki ziemniaczanej2 szklanki mleka3/4 szklanki rozpuszczonego...

Na ostatnim spotkaniu ze znajomymi okazała się świetnym pomyslem, można zrobić ją dzien wcześniej a potem tylko podać, mi osobiście bardzo smakuje.Średni słoik pieczarek3 gotowane ziemniaki2 gotowane marchewki6-7 ogórków kiszonych4 gotowane ta twardo j...

Do świąt już coraz bliżej a ja sobie wypróbowuję ciasteczka do naszych 3 świątecznych pudełek i muszę powiedzieć, że te na pewno się tam znajdą. Jeśli lubicie delikatne, lekko kruche z zewnątrz i wilgotne wewnątrz ciasteczka, to bierzcie się do pracy, ...

Taki delikatny jak chmurka, cudownie słodki i z "ptasim mleczkiem" jak to określiła moja 2,5 latka :) Sernik:1 kg sera 3-krotnie mielonego1 szklanka cukru3/4 szklanki rozpuszczonego masła4 żółtka2 jajka2 szklanki mleka2 budynie ...

Delikatne i puszyste, mocno czekoladowe i z niespodzianką w środku, co tu dużo pisać... pyszne i idealne do kawy.3 jajka3 łyżki gorącej wody 110 g cukru90 g mąki2 łyżki kakaopół łyżeczki proszku do pieczenia250 g śmietany 30%100 g gorzkiej czekol...

Fantastyczny, solidny kawałek mięsa po którym na długo nie będziecie głodni, dla mnie w lżejszej wersji z roszponką ale niezmiennie pikantnie.Steki po 200 g z polędwicy wołowejoliwasólpieprzpłatki chillimasło Steki przed smażeniem na 30 minut poł...

W weekend nie obyło się bez odwiedzin dyniowej farmy i choć mój portfel nieco się uszczuplił to wróciłam szczęśliwa z do połowy wypełnionym bagażnikiem. Na pierwszy ogień poszła hokkaido a z niej rozgrzewająca zupa krem, moja wersja nr. 3.1 średnia dyn...