Są takie dni, kiedy potrzebujemy coś słodkiego na już, na szybko. Niezapowiedziani goście albo nagła ochota na coś dobrego. Dziś mam dla Was właśnie taki przepis. Szybki, pyszny i bardzo grzeszny.
Słodycz kajmaku przełamana sokiem z cytryny, z dodatkiem czekolady i płatków owsianych. Brzmi nieźle co? Dodatkowo, ciasteczek tych nie trzeba piec, wystarczy wstawić je do lodówki na pół godziny i gotowe. Smakują wyjątkowo i niczym nie zdradzają prostoty przygotowania.
Serdecznie polecam!Ciastka owsiane z kajmakiem i czekoladą bez pieczenia:
- 2 szklanki płatków owsianych górskich
- 1 puszka kajmaku
- 100 gramów czekolady mlecznej
- sok z 1 cytryny
Kajmak rozpuścić w garnuszku, dodać sok z cytryny, dobrze wymieszać. Do kajmaku dodać płatki owsiane i posiekaną czekoladę. Wymieszać. Schłodzić. Z masy formować ciastka, spłaszczając przy pomocy zimnej, mokrej łyżki. Wstawić do lodówki do schłodzenia.
Smacznego!