Wszystkie przepisy z bloga

Zupa kukurydziana, która idealnie rozgrzewa po zimowym spacerze. Jest w niej dużo warzyw, więc jest również sycąca. Delikatna w smaku, lekko słodka po prostu pyszna. Mimo dodatku ziemniaków można podać ją z ciepłym pieczywem. Według mnie może służyć za...

Aromatyczna zupa z dyni na domowym bulionie warzywnym, zaostrzona papryczką chilli. Pyszna ! Delikatnie orientalna poprzez dodatek curry i świeżego imbiru. Warto poświęcić jej więcej czasu i ugotować samemu bulion warzywny, wtedy nie dość, że będzie zd...

Ciasto z suszonymi figami i orzechami powstało z chęci wykorzystania suszonych fig przywiezionych z Chorwacji. Na straganikach wiszą one na sznureczkach i suszą się w słońcu, przełożone aby się nie sklejały listkami laurowymi. Zachwyciły mnie, bo były ...

Domowy kisiel malinowy z jabłkiem może wielu osobom przypomnieć dzieciństwo. Ja znałam tylko taki z torebki, więc gdy naszła mnie ochota na kisiel w ostatnim czasie postanowiłam sama go przygotować. To żadna filozofia, a przygotowanie trwa tyle samo co...

Zupa brokułowa z mięsem i sporą dawką warzyw idealnie wpisuje się w jesienny klimat. Lekka, bo zawiera dużo warzyw i gotowana jest na wodzie, a zarazem sycąca, bo dodałam do niej chude mięso, które można również pominąć. Warzywa teraz są tak smaczne, ż...

Brownie z malinami to chyba jedyna wersja mocno czekoladowego deseru, która smakuje mi w stu procentach. Generalnie za czekoladą nie przepadam, 1 góra 2 kostki i jestem totalnie zasłodzona, ale temu wilgotnemu, ekspresowemu ciastu z kwaskowymi malinami...

Ciasto z kaszą jaglaną i jabłkami to odpowiedź na tradycyjną szarlotkę. Ciekawe w smaku i dużo zdrowsze, a tak samo zaspokaja chęć na coś słodkiego ;-). Ciasto nie zawiera mąki, a cukier można zastąpić innym dosładzaczem lub kiedy jabłka są bardzo słod...

Pasta bulionowa warzywna kostka rosołowa, która może zastąpić znane wszystkim kostki dostępne w sklepach. Ostatnio trochę się zafiksowałam w temacie zdrowej żywności. Czytam na temat różnych podejrzanych składników i eliminuje z menu produkty, ...

Pudding ryżowy z sosem wiśniowym obłędny ! delikatny, mleczny z nutą waniliową ryż doskonale łączy się z kwaskowatymi wiśniami. Zainspirowałam się przepisem z programu Uczty znad Morza Śródziemnego . Prowadzący podał go w...

Ajvar to lekko pikantna pasta warzywna, przygotowywana z papryki słodkiej, bakłażanów, czosnku i przypraw. Świetnie pasuje do dań z grilla. Ja najbardziej lubię ją z grzankami. Pasta te jest szczególnie popularna w krajach Bałkańskich. Ja pierwszy raz ...