Rolada czekoladowa

Zycie jak w Madrycie:)

Przepisy

Kategorie

Rolada czekoladowa

Biszkopt do niej to zaden sekret.Zawsze wyjdzie.Nadzienie czekoladowe mozesz i nawet lepiej zrobic dzien wczesniej.Pozniej zawiniesz.Chwilke odpocznie i heja...mniam...mniam...

Skladniki:
4 jajka
120 gr cukru
120 gr maki przesianej
szczypta soli
olejek/aroma jaki chcemy np; migdalowy

Wykonanie:
Ubijamy bialka jajek ze szczypta soli(czasami soli nie dam)na sztywna piane.
W drugim pojemniku mieszamy energicznie zoltka z cukrem i olejkiem zapachowym.
Do zoltek stopniowo dodajemy piane i mieszamy powoli.Nastepne make.
Chodz mysle ze make powinno dodawac sie najpierw a pozniej ubita piane z bialek.
Teraz wlewamy do formy.Wkladamy do nagrzanego piekarnika 180º jakies 15 minut(ja troszeczke krocej pieklam)

To wszystko.Biszkopt gotowy:)

Teraz jezeli chcesz a mysle,ze tak go nadziac to musisz go zwinac.
Odwracamy biszkopt.Sciagamy papier i zwijamy razem ze scierka.

Zostawiamy tak najmniej 15 minut,ale jest lepiej duzo dluzej.
Pamietaj zwin rolade dobra strona.

Jezeli nadzienie bedzie z czekolady najlepiej go zrobic dzien wczesniej lub najmniej 4-6 godzin przed biszkoptem.

Nadzienie z czekolady i smietany jest dla nas naj...Wiele razy go zrobilam i czekolada wszystkim smakuje.Wiec polecam:)

Rolada-brazo gitano jest najlepsza na nastepny dzien bo dobra do krojenia.Tylko zawin aby nie wyschla.W ten sam tez ok mniam tyle,ze dobrze ja zrobic kilka godzin wczesniej.

Ta z tylu nadziewana brzoskwinia z puszki i zbita smietna-mniam:)

link,przepis,dokladny opis na : Nadzienie czekoladowe

Teraz przepis na relleno/krem czekoladowy.
Smietana (para montar- bardzo dobra do ubijania) 750ml
Czekolada dobra do roztapiania/para fundir-225gr
Cukier-100gr

Wlewamy smietana do garnka i dodajemy cukier.Caly czas mieszamy.Jak zacznie sie delikatnie gotowac odstawiamy obok.
Dodajemy pokrojona w kawalkach czekolade i mieszamy.Gdy juz bedzie calkowicie rozpuszczona dajemy ja znowu na ogien i jak zacznie sie bardzo delikatnie gotowac,albo byc poprostu goraca sciagamy z ognia.
Gdy crem juz nie bedzie cieply przykrywamy folia przezroczysta i wkladamy do lodowki na 4-6 godzin.

Po tym czasie jeszcze raz dobrze mieszamy-ubijamy tak samo jak smietane na sztywno i mamy gotowy krem czekoladowy.Pycha:)

Zycie jak w Madrycie:)21 lut 17

Polecane przepisy

ROLADA CZEKOLADOWA Z KREMEM I BORÓWKAMI – PYSZNY PRZEPIS

ROLADA CZEKOLADOWA Z KREMEM I BORÓWKAMI PYSZNY PRZEPIS idealne ciasto na nadchodzący weekend

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Dla dzieci, Ciasta, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, śmietana, Cytryna, Kakao, Czekolada, Ciasto-imieniny-lista, Mascarpone, 36%, Ciasta-swieta-lista, Gorzka czekolada, Ciasta-wielkanoc-lista, Skórka z cytryny

ROLADA CZEKOLADOWA Z KREMEM CAPPUCCINO

ROLADA CZEKOLADOWA Z KREMEM CAPPUCCINO pyszne ciasto autorstwa Sylwii prowadzącej obłędnie pysznego bloga www.idealneciasta.com . Polecam i zapraszam do udostępniania filmu

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Ciasta, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, śmietana, Kakao, Ciasto-imieniny-lista, Mascarpone, 36%, Ciasta-swieta-lista, Gorzka czekolada, Ciasta-wielkanoc-lista, Kawa, Yt-sylwia-film, Cappuccino, Tarta czekolada

Czekoladowa rolada z kremem budyniowym i malinami

Czekoladowa rolada z kremem budyniowym i malinami. Idealna zarówno do porannej kawy jak i popołudniowej herbatki. Lekko kwaskowe maliny i kremowy, czekoladowy budyń (u mnie nowość budyń do ciast i kremów) to wspaniałe połączenie. Musiałam się...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Kakao, Maliny

Rolada na walentynki

Pamiętacie ten przepis pojawił się 3 lata temu na blogu, pyszna, efektowna i łatwa w wykonaniu rolada walentynkowa polecam :).Link do przepisuRolada

Gotowanie i pieczenie - I love it .

Ponawiane

Rolada piernikowa z gruszką i czekoladą

Chciałam upiec tradycyjny piernik, ale było już za późno. Z kolei od dawna marzyła mi się czekoladowa rolada z gruszką i pomyślałam, że najlepiej będzie jeśli te dwa pomysły połączę w jeden. I tak oto powstała rolada piernikowa, która podbiła moje R...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Najowsze, Na słodko, Czekolada, Mascarpone, Gruszka

Walentynkowa Czekoladowa Rolada z Mascarpone i Serduszkową Galaretką

Roladka z puszystym kakaowym biszkoptem, z delikatną masą na bazie kremówki i mascarpone, której środek stanowi galaretkowe serce, wierzch oblewa aromatyczna czekolada, a wierzchołek zdobią wisienki koktajlowe oraz kryształki galaretki to propozycja id...

Słodka Strona

Czekolada, Kremówka, Dla Dzieci, Polewa Czekoladowa, Mascarpone, Biszkopt Czekoladowy, Galaretka, Walentynki, Żelatyna

Rolada z serduszkami

Od kiedy zrobiłam pierwszą słodką roladę ze wzorkiem (można zobaczyć ją tutaj) jestem absolutnie zakochana w tym pomyśle. To taka szybsza (ale równie efektowna!) alternatywa dla tortu. Puszysty biszkopt, pyszne nadzienie z kremu śmietankowego i truskaw...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, DLA DZIECI, CIASTA, OKAZJONALNE, Bita śmietana, Krem, Truskawki, WALENTYNKI, Biszkopt, DZIEŃ MAMY, Rolada

Czekoladowa rolada ze śnieżynkami

Przepis na słodką roladę pojawił się już na blogu (można ją zobaczyć tutaj), dziś czekoladowa rolada w wersji świątecznej ze śnieżynkami. Zamiast mandarynek przełożona jest bitą śmietaną z orzechami. Jeśli chcemy zaskoczyć nią gości w któryś ze świątec...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, DLA DZIECI, CIASTA, OKAZJONALNE, ŚWIĄTECZNE

Podpowiedzi wyszukiwań