Wszystkie przepisy z bloga

Dosyć wyraźnie odczuwam brak słońca w trakcie ostatnich dni. Zdecydowanie rozumiem rośliny, które potrzebują go do życia. W związku z mniejszą ilością energii, warto kumulować to, co zostało, więc oszczędzam ją poprzez przekopywanie szafek i lodówki, ż...

Moje pierwsze wspomnienie na temat ciecierzycy wiąże się z liceum, do którego to nie chciałam nosić kanapek, za to chętnie zjadałam kanapki koleżanek i kolegów z klasy. Najpyszniejsze miał zawsze Bartek, któremu tata między innymi przygotowywał kanapki...

Wspólnie z mamą stwierdziłyśmy, że warto by jeszcze na stole wigilijnym zadbać o coś zielonego i zdrowego do pochrupania. W lodówko-garażu na swoje 5 minut czekała rukola. 5 minut, bo właśnie tyle zajmuje przygotowanie tej sałatki. A zaoszczędzony czas...

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów. Pyszne ciastka, szybkie i zdrowe. Nadają się na prezenty, na drugie śniadanie w pracy lub w szkole, na deser. Trzymane w zamkniętym pojemniku długo zachowują świeżość (ale są zbyt dobre, żeby szybko z niego n...

Na samą myśl o gorącej czekoladzie grzeje się moje serce. Najbardziej lubię taką dopieszczoną domowej roboty (np. taką, w której tak się zakochałam, że zdarzyło mi się wstać w środku nocy, żeby ją wypić). Czasami jednak warto mieć plan B i gotową miesz...

Odkąd miesiąc temu zobaczyłam ten przepis na stronie Jamiego Olivera, nie mogłam się doczekać świątecznego czasu, kiedy wreszcie będę mogła przygotować orzeszki i rozdać je bliskim jako jadalne prezenty (bo któż ich nie lubi?). Upiekłam w sumie 4 serie...

Dziś na blogu gościnnie występuje mój tata ze swoją świąteczną sałatką śledziową. Są pewne dania, bez których Święta nie byłby Świętami i ta sałatka zalicza się do tego zaszczytnego grona. Błyskawiczna i pyszna, dzięki temu można skupić się na tym, co ...

Mam poczucie, że wciąż za mało kaszy jest w mojej kuchni. Ostatnio staram się to zmienić, stąd kaszotto z grzybami, które pochodzą z tegorocznego grzybobrania. Kasza gryczana to same plusy. To idealny dostarczyciel krzemu do naszego organizmu. Odpowiad...

Nawet sam król nie mógł się oprzeć urokowi masła orzechowego, a tę grillowaną kanapkę pożerał w nadmiernych ilościach. Moja wersja jest nieco zdrowsza od oryginału, ponieważ pszenne pieczywo zastąpiłam razowym. Pomimo jej dużej kaloryczności, nie zapom...

Jest to jeden z moich ulubionych przepisów. Zawsze byłam fanką masła orzechowego, a kiedy odkryłam jakie proste jest jego wykonanie, przestałam kupować to gotowe. Bardzo często zdradzam ten przepis dzieciom, kiedy prowadzę w szkołach zajęcia ze zdroweg...

Ostatnio przez przypadek znalazłam przepis, który pochodzi jeszcze z czasów, kiedy uczyłam się norweskiego. Jestem bardzo dobrą koleżanką z klasy, ponieważ zazwyczaj kiedy na zajęciach uczyliśmy się jakiś przepisów, przygotowywałam na egzaminy degustac...

Powoli zaczyna się najprzyjemniejszy czas w roku, pełen słońca oraz soczystych i świeżych owoców. Na takie dni bardzo dobrze sprawdzają się wszelkie koktajle, które z powodzeniem można również zamienić na alkoholowe wersje, idealnie nadające się na wie...

Majówka spędzona w Beskidzie Niskim była idealną ucztą dla duszy, oczu i dla żołądka. Kulinarnym hitem okazał się barszcz z kiszonymi rydzami i drożdżowa sakiewka z jagnięciną. Spożyte kalorie można było spalać na wycieczkach pełnych cerkwi, kapliczek,...

Koktajl owocowy idealny na rozpoczęcie dnia (oraz na każdą inną porę). Natka pietruszki zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe i wspiera nas w walce ze zmęczeniem oraz infekcjami. Co więcej, pomaga oczyszczać nasz organizm, wzmacnia wzrok, uspra...

Jak Tłusty Czwartek, to muszą być pączki. Jak wiadomo, w ten dzień nic nie tuczy, pieczone pączki tym bardziej.Składniki:370g mąki100g cukru pudru4 jajka170g masła50g drożdży250g konfitury (np. różanej lub truskawkowej)100ml ciepłego mlekasok z połowy ...

Napój imbirowy jest u mnie hitem ostatnich dni. Rozgrzewający i orzeźwiający, przy okazji wzmacniający odporność. Nadaje się na każdą porę dnia, a jeśli doda się do niego odrobinę alkoholu to bardzo dobrze sprawdza się jako zimowy drink.Składniki:kawał...