Składniki750g/1000g/1200gWoda: 275ml/350ml/400mlSól: 9g/12g/15gMąka pszenna: 370g/495g/ 600gMąka żytnia: 90g/125g/150gDrożdże suszone: 3g/4,5g/6gPrzygotowanieSkładniki wkładam do automatu do pieczenia chleba w kolejności: mokre (woda), suche (sól, mąka...