Wszystkie przepisy z bloga

Błyskawiczna domowa granola: świetna z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami na śniadanie czy przekąskę. Robię ją regularnie i jeszcze mi się nie znudziła :)Składniki: 1/2 szklanki migdałów1/2 szklanki migdałów w skórce1/2 szklanki orzechów lask...

Kiedy w końcu udało mi się dostać mąkę jaglaną, długo myślałam co z niej przyrządzić. Nie miałam pojęcia jak się zachowuje podczas wyrabiania ciasta i pieczenia więc wybrałam dosyć ostrożną opcję: ciasteczka bezglutenowe z orzechami laskowymi. Jest z n...

Krem daktylowy to moje najnowsze odkrycie w poszukiwaniu zamienników cukru. Co to dużo mówić: lubię słodkie, ale staram się ograniczać biały cukier :) Krem daktylowy jest świetną alternatywą: świetnie się przechowuje i nadaje się prawie do wszyst...

Pamiętacie Rzeź Polańskiego? Przez pół filmu przewija się motyw szarlotki: według przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie, z tajemniczym składnikiem , który decyduje o jej wyjątkowości. Czekałam i czekałam aż w końcu się doczekałam: bohaterka ...

Ok, po ponad dwóch latach regularnej produkcji hummusu w domu (mój syn uwielbia), wypróbowaniu różnych wersji past tahini oraz ostatniej podróży do Izraela, gdzie hummus jadłam nawet w Wigilię zdobyłam się na odwagę, żeby zamieścić tu przepis na to kla...

Bożonarodzeniowy tydzień w tym roku postanowiliśmy spędzić trochę inaczej. Nie było śniegu, nie było choinki, nie było barszczu. Był za do falafel, hummus i dużo słońca. Zapraszam na migawki z podróży do Tel -Awiwu. (Na zdjęciu poniżej rodzaj naszego "...

Ponad miesiąc minął od mojego ostatniego postu... Cóż, czasami wolę spędzić czas z synem na dywanie niż w kuchni, przy aparacie a potem przy komputerze - blogujące mamy wiedzą o czym piszę. A i skandalicznie mało dziennego światła nie ułatwia zadania. ...

To danie powstało zupełnie na opak. Najpierw była forma (taka jak na blogu Dorota Smakuje), którą po prostu chciałam powtórzyć. Potem krótka zabawa z kolorami i tak oto powstała: tarta z cienkimi plastrami buraczka, przełożonymi kozim serem, zalana mas...

Tym razem mowa o tradycyjnym brytyjskim batoniku owsianym (flapjack w USA to nazwa grubego naleśnika). Główne składniki, poza płatkami owsianymi to masło i cukier. Jak na tradycyjne potrawy przystało jest kilka, jak nie kilkanaście wersji flapjac...

Nasza ostatnia podróż to Hiszpania - zarówno ta kontynentalna jak i Wyspy Kanaryjskie. Zaczynam od Barcelony i mojego ukochanego The Mercat de Sant Josep de la Boqueria, czy jak kto woli w skrócieLa Boqueria- czyli targu z żywnością przy La...

Królewski sernik w letnim wydaniu. Czekoladowy spód na bazie kruchych ciasteczek i czekolady, masa serowa wzbogacona białą czekoladą i wierzch zwieńczony borówkami. Wielowarstwowo, wielosmakowo i pysznie :)Składniki:Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku...

Klasyczne krewetki z patelni smażone ma maśle z dodatkiem oliwy i czosnku, doprawione zieloną pietruszką i papryczką chili. Doskonale smakują z bruschettą i kieliszkiem białego wina. Polecam na szybką, ale elegancką kolację.Składniki:około 25 sztuk kre...

Dziękuję Wam za wszystkie komentarze pod konkursowym postem. Pół nocy myślałam nad wyłonieniem tego zwycięskiego.Zdecydowałam się na wpis...(buduję napięcie)Jagody! Jej wizja i okazja do przygotowania cupcakes szczególnie mnie urzekła, zresztą przeczyt...

Cytrynowe babeczki z dodatkiem cytrynowego likieru - jednocześnie orzeźwiające i słodkie czyli coś czego nam trzeba na lato. Zobczcie przepis na te cudeńka i dowiedzcie się jak wygrać bon na zakupy wZalando.plo wartości 200 zł :)Sklep Zalan...

Że też tak późno wpadłam na to, żeby dodać do kruchego ciasta kakao :) Zależało mi na kolorystycznym układzie tego ciasta, więc ciemny, kruchy spód pasował idealnie. Do tego mój ostatnio ulubiony krem z mascarpone i białej czekolady i świeże maliny. Cz...

Bakłażany faszerowane mięsem mielonym z pomidorami, czosnkiem i cebulką, całość zapieczona pod mozzarellą. W zasadzie stanowi samodzielne danie, doskonałe zarówno na obiad jak i kolację. Spróbujcie użyć mozzarelli di Bufala, a więc takiej wyprodukowane...