Zimny, lekki i owocowy deser na upalne popołudnia przy kawie
Z wielkim żalem muszę stwierdzić, że praca pochłania dość dużo czasu. Gdy weekendy są wolne jestem w innej pracy. Pisanie tego posta rozłożyłam na dwa dni. Mam nadzieję, że przepisy będą pojawiały się jednak częściej ;)
.
300 ml jogurtu naturalnego
2-3 galaretki truskawkowe
3,5 łyżki żelatyny
2-3 krople aromatu waniliowego
2 łyżki cukru - w zależności jak słodki chcemy jogurt.
opcjonalnie owoce: u mnie truskawki i jagody
Wykonanie:
Żelatynę moczymy w zimnej wodzie, następnie rozpuszczamy w odrobinie ciepłej- czekamy aż ostygnie. Letnią żelatynę łączymy z jogurtem naturalnym połączonym z cukrem i aromatem., przekładamy do szklanek - wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy galaretkę truskawkową wg przepisu na opakowaniu. Gdy galaretka jogurtowa stężeje, układamy na niej owoce i zalewamy letnią galaretką owocową. Schładzamy.