Mięso mielone mieszamy z solą, pieprzem, bułką tartą lub płatkami błyskawicznymi z kaszy jaglanej (dla osób bez glutenu), jajkiem, rozgniecionym czosnkiem, posiekaną cebulą i pietruszką. Mieszamy ręką! Ważne - klopsiki będą smaczniejsze.Formujemy klops...