Obazda (Obazta, Obaatza) to pasta serowa, tradycyjne danie kuchni bawarskiej.Pastę serową sporządza się z rozgniecionego widelcem Camemberta z dodatkiem masła i cebuli. Masę przyprawia się solą, pieprzem, kminkiem i sproszkowaną papryką. Dzięki dodatko...