Wszystkie przepisy z bloga

Pyszne ciasta znikają u nas w mig. Zwykle nie zostaje już nic do porannej kawy. Postanowiłam więc piec na większej blasze. I teraz nie ma już narzekania. Ciasto jogurtowe jest pyszne i super proste do upieczenia. Można ja upiec z dowolnymi owocami. Naw...

Czerwona soczewica – smaczna, ale niezbyt popularna, a szkoda, bo wyróżnia się zawartością substancji odżywczych. Można ją wykorzystać do zup, dań jednogarnkowych, a nawet naleśników i pierogów. Ludzkość spożywa soczewicę od ponad czterech tysięcy lat,...

Zrobić kruche ciastko z gwiazdką – żaden problem, ale sfotografować go z gwiazdkowym bokehem – to dopiero wyzwanie. I właśnie się zastanawiam, czy powinnam dać tu przepis na ciastka czy na bokeh? Pyszne ciasteczka o lekko żółtym kolorze i cytrynowym ur...

Podobno co roku w Stanach wyrzuca się ponad 30 milionów ton żywności. W Polsce tylko 9 milionów ton, ale to i tak brzmi kosmicznie. Jesteśmy na piątym miejscu pod względem marnowania jedzenia wśród krajów europejskich, zaraz za Wielką Brytanią, Niemcam...

Zachciało mi się odrobinę szaleństwa i tak powstała konfitura marchewkowa z pomarańczą, kardamonem i imbirem. Jest naprawdę pyszna i w smaku niezbyt przypomina marchewkę. Kto nie wierzy, niech spróbuje Przepis: Składniki: 750 g startej na grubych oczka...

Dawno nie robiłam takich muffinków, a ponieważ przyszła moda na polskie jabłka to odgrzebałam ten przepis. Przygotowanie tych muffinków jest niezwykle proste – wystarczy ciasto zamieszać łyżką. Muffinki jabłkowo-marchewkowe są smaczne i ładnie wyglądaj...

W czasie tegorocznych wakacji w Chorwacji pokochaliśmy figi. Choć do tej pory ich nie jedliśmy, tym razem ich smak i zapach przekonały nas całkowicie. Dodatkowo przywieźliśmy ich trochę ze sobą i tak powstał wspaniały dżem figowy. Figi, choć śliczne, z...

Udział w warsztatach organizowanych przez Olympus Polska to prawdziwą gratką dla blogerów kulinarnych. Do naszej dyspozycji były gotowe potrawy, aparaty, świetlenie studyjne i monitory Eizo, czyli wszystko, co jest potrzebne, aby zrobić zdjęcia na blog...

Tapenada jest prostym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej. Przygotowywana jest z zielonych lub czarnych oliwek i podawana na różne sposoby. Ja dzisiaj proponuję ją jako dodatek do ziemniaków z boczkiem zapieczonych na grillu. Z ogniska smakowałyby ró...

Wiele jest sposobów na przygotowanie farszu do kurczaka. Zielone oliwki zapewniają ciekawą kompozycję smakową. We Francji pasta z oliwek znana jest pod nazwą tapenada.Tapenada to pasta z oliwek (zielonych lub czarnych). Jest popularna w kuchni śródziem...

Ostatnie dni obfitowały w wiele wydarzeń fotograficznych. Jednym z nich były warsztaty artystyczne poświęcone technice wykonania portretu studyjnego. Organizatorem były Szkoły Artystyczne ROE. Warsztaty były bardzo fajne. Szkoły Artystyczne ROE udostęp...

Pisanki to tradycja typowo wielkanocna. Można jednak sprawić, że gotowane jajka będą wyglądały wesoło, odświętnie lub awangardowo nie tylko podczas świąt. Dziergane ocieplacze na jajka otulają skorupkę i jaja są dłużej ciepłe. Dzieciakom też się podoba...

Zastosowanie techniki fotograficznej low-key skutkuje powstawaniem ciemnych, często dramatycznych i tajemniczych ujęć. W skrócie można powiedzieć, że low-key to ciemne zdjęcie na ciemnym tle. W zdjęciach low-key dominuje ciemna tonacja. Jednak dzięki u...

Nadziewana, zapiekana papryka Ramiro bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Jest to bardzo ciekawa przekąska – połączenie bardzo słodkiej, delikatnej papryki z ostrą papryczką chili daje bardzo interesujące dla podniebienia zestawienie. Podobno papry...

Dzieci w kuchni to prawdziwa rewolucja, czyli sposób na chwilę spokoju.  Żadne telewizyjne show tego nie przebije (Przeczytany: 499 razy)

Zapewne wielu zmarzluchom spodoba się pomysł ciepłych wakacji w środku zimy. Niestety jedno z takich idealnych miejsc położone jest o pięć godzin lotu stąd. Przyjemne i delikatne o tej porze słońce, czarne plaże i plantacje bananów – zapraszam na krótk...