Wszystkie przepisy z bloga

No i nie wiadomo kiedy znowu przyszła. Chłodna, deszczowa i zdecydowanie moja nieulubiona pora roku. Ale nic to, musimy się jakoś trzymać a w przeczekaniu tych ponurych dni pomóc może ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Tak, kruszonka jest bardzo...

Tegoroczny urlop upłynął nam na podróżowaniu przez Warmię i Mazury. Jako dzieciak prawie każde wakacje spędzałam nad jednym z pięknych jezior. Myślałam, że już nic mnie tam nie zaskoczy. Oj myliłam się.. i to bardzo. Oczywiście w tym roku pojechaliśmy ...

Czy Wam też wydaje się, że to już jesień? Urlop minął a pogoda bezczelnie daje nam do zrozumienia, że lato zaczyna nam uciekać. W związku z tym sierpniowym ochłodzeniem naszła mnie ochota na zjedzenie czegoś treściwego. Mimo, że aura nie dopisuje to je...

Jagody. Smak dzieciństwa zamknięty w maleńkim owocu. Najlepiej smakują te zerwane w lesie i zjedzone od razu, na miejscu. Zamknięte w pysznej drożdżowej bułeczce też są niczego sobie. Dzisiaj upieczcie jagodzianki, zabierzcie je ze sobą na spacer. Albo...

Naked cake? Znacie, widzieliście, jedliście? Ja, do nie dawna, nie miałam pojęcia, że istnieje taka nazwa. Sprawdziłam o co chodzi, spodobało mi się, więc przy okazji pieczenia tortu na urodziny mojego brata postanowiłam spróbować.Nagi tort to bi...

Przed nami kolejna fala upałów. W takie gorące dni nie chce się za bardzo gotować ale jeść coś trzeba. Mam dla Was super przepis, który zaspokoi wasz głód przy minimalnym czasie spędzonym w kuchni. Wariacja na temat chłodnika, guacamole w postaci zupy ...

Od trzech tygodni żywimy się głównie szparagami. Wprawdzie jeszcze nigdy nie udało mi się najeść na zapas ale sezon jest tak krótki, że każdy dzień bez nich jest dniem straconym :) Szparagi zawijane w szynkę parmeńską to klasyk i w tym roku już takie j...

Na rabarbar sezon jest dość krótki a te tarty skradną Wam serce. Ciasto jest super kruche, połączenie truskaweki rabarbaru dość klasyczne, alewanilia świetnie podkręci ichsmak. Zaufajcie mi tarty wyjdą pyszne a Wy będziecie chcieli zr...

Jak co roku... już są! Szparagi, w najbliższych dniach nie będę jadła nic innego! Dziś przepis na pyszny quich, który sprawdza się na ciepłoi na zimno. Składniki ciasto:250g mąki pszennej100 ml oleju rzepakowego1 jajkoszczypta soliNadzienie:5 jaj...

Weekendy są ważne, bo to czas tylko dla nas. Po szaleńczym tygodniu, kiedy w natłoku obowiązków i zadań często nie mamy chwili żeby ze sobą po prostu pobyć przychodzi sobota i niedziela, moment na odpoczynek i oddech. Lubię gotować dla bliskich i spraw...

Kurczak powoli duszony w winnym sosie. Wierzcie mi, jeśli go spróbujecie już nigdy ale to przenigdy nie będziecie chcieli mieć na widelcu przesuszonego drobiowego mięsa. Kurczak jest soczysty, praktycznie rozpada się. A sos? Sos jest tak pyszny, że chc...

To moje pierwsze spotkanie z batatem w kuchni i muszę przyznać, że jest bardzo udane :) Pomysł i wykonanie zupy jest mojej Mamy, ja tym razem ograniczyłam się do jedzenia i robienia zdjęć.Batat jest słodki, dlatego warto przełamać jego smak np. c...

Chyba wszyscy już czekamy na wiosnę i na słońce. Ja mam już serdecznie dosyć ponurych deszczowych dni, no ale jest jak jest... Dlatego, żeby choć trochę odczarować tą ponurą niedzielę upiekłam skandalicznie czekoladowe ciastka. Przepis jest banalny i j...

U nas ciągle szpital, wszyscy chorzy i nie wygląda to najlepiej. Dlatego, dzisiaj zjedliśmy coś porządnie rozgrzewającego, z nadzieją, że chociaż trochę postawi nas na nogi. Jak na razie cały czas zalegamy na kanapie, ale tylko dlatego, że było pyszne ...

Znacie taki film "To skomplikowane"? Meryl Streep i Alec Baldwin jako rozwiedzione małżeństwo, które zaczyna na nowo romansować. W jednej ze scen Meryl piecze croissants z czekoladą. Idealne na walentynkowe śniadanie. Już dawno myślałam o tym, żeby zro...

Zupa Pho. Intensywnienie pachnącą cudownymi korzennymi przyprawami. Wymaga cierpliwości, bulion musi gotować się co najmniej 4 godziny, dlatego warto zabrać się do pracy dzień wcześniej. Ja lubię wcisnąć do niej dużo soku z limonki żeby jeszcze b...