Wszystkie przepisy z bloga

Miłości do szpinaku nigdy się nie wypieram, lubię robić z nim wiele pysznych potraw. Dzisiaj przedstawiam roladę schabową ze szpinakiem. Można zabłysnąć przed rodziną a jakie dobre… Polecam.Składniki:1 ½ kilograma schabu1 opakowanie mrożonego szp...

Święta się zakończyły, trzeba wrócić do formy. Koniec z bezkarnym, nadmiernym jedzeniem ( było smaczne J ). Dzisiaj proponuję surówkę z sałatą lodową i kiełkami. To na dobry początek. Składniki:½ główki sałaty lodowej10 oliwek zielonych½ małej cebuli2-...

Na znękane nadmiarem świątecznego jedzenia żołądki polecam prostego w wykonaniu ale wyrafinowanego drinka z calvadosem. Trunek ten jest ostatnio raczej rzadko spotykany na sklepowych półkach - tym bardziej ucieszyłem się na jego widok. Degustowałem go ...

Chlebem „zaraziła” mnie moja córka. Przywiozła mi zakwas i tak to się zaczęło. Zakwas rozmnażam i co kilka dni piekę chleb. Jest pyszny i to chyba jest źle, bo za bardzo smakuje i przez to zjada się go więcej. No ale cóż. Składniki:Zakwas Mąka żytniaWo...

Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem zrobienia własnej białej kiełbasy. Kiełbasę zrobiłam. Jest rewelacyjna. Zastanawialiśmy się z mężem co musi być w białej kiełbasie ze sklepu skoro nasza mimo użytego również tłustego mięsa wygląda zupełnie i...

Myślę, że niektórzy z was już robili podobne danie. Robiłam już je nie raz, ale wcześniej zamiast pieczarek dodawałam suszone, namoczone grzyby leśne. Niestety w tym roku grzybów już nie posiadam, więc muszę zadowolić się pieczarkami. I tak potrawa jes...

Historia tego przepisu sięga kilkadziesiąt lat wstecz. Powstał wcześniej niż zaczęliśmy gotować spaghetti ( nawet nikt o tym nie myślał ). Pamiętam, że jako kilkunastoletnia dziewczyna pracowałam kuchni w ośrodku wczasowym po raz pierwszy spotkałam się...

Lubię wymyślać nowe potrawy, tak więc dzisiaj proponuję na śniadanie pizzę omletową z fasolką. Bardzo smaczna i sycąca śniadaniowa odmiana.Składniki:6 jajek50 ml mlekaSólPieprzMała puszka czerwonej fasoli gotowanej na parze bonduelleMała puszka białej ...

„Malinowego Bzyka” pewnie wielu z Was widziało – tuż za Płońskiem przy drodze ekspresowej nr 7 łączącej Gdańsk z Rabką Zdrój (ciekawe, skąd taki pomysł? ). Ładna drewniana gospoda z oznakowanym bardzo dobrze dojazdem – zwłaszcza dla jadących od strony ...

Wszyscy chyba znają gołąbki, jedni je lubią bardziej inni mniej. Muszę powiedzieć, że największym miłośnikiem gołąbków w moim domu jest mój mąż. Myślę, że nigdy nie spotkałam osoby, która byłaby ich większym fanem. Trudno jest mi powiedzieć czy t...

Kolejna ryba w moim wykonaniu w galarecie. Pstrąg w takiej postaci pojawia się bardzo często na Święta. Osobiście uważam, że jest bardzo wdzięczną rybą do galarety. Ości usuwa się prosto i nie ma ich zbyt dużo. Pojawia się na półmisku i znika. Je...

Niedawno natknęłam się w jednym ze sklepów sieciowych na królewskie boczniaki. Przepiękne grzyby. Nawet nie wiedziałam, że takie istnieją. W smaku i strukturze idealne. Czy może być lepsze połączenie - idealna polędwica wołowa z idealnymi grzybami. Pol...

Szynkę tę zrobiłam specjalnie na życzenie jednego z domowników. Chyba posmakowała. Zawsze się cieszę jak komuś smakuje, aż serce rośnie. Dzisiaj Was zapraszam do przygotowania szynki z indyka w szynkowarze.Składniki:600 gram piersi z indyka450 gram mię...

Inna wersja jajek faszerowanych. Mam nadzieje, że przypadnie Wam do gustu. Można zaskoczyć domowników. Grzyby wiosną i to jeszcze na polanie. Polecam na śniadanie i oczywiście na Święta.Składniki:6 jajek (oczywiście można więcej )Kawałek papryki konser...

Wielokrotnie przyznawałam się, że jestem miłośnikiem serników. Gdybym miała wybrać pomiędzy niezliczoną ilością różnych ciast, ciasto które najbardziej lubię, byłby to zdecydowanie sernik. Od jakiegoś czasu „chodził” za mną sernik. Produkty zakupiłam i...

Jak co tydzień staram się w piątki publikować rybkę. Dzisiaj przedstawiam w roli głównej dorsza aromatyzowanego rozmarynem. To dla urozmaicenia. Składniki:Dowolna ilość filetów z dorszaŚwieży rozmarynSólMąka do panierowaniaOlej do smażeniaFolia spożywc...