Pyszna,delikatna w środku ryba z chrupiącą panierką z wierzchu ;)600g świeżego dorsza (filet ze skórą)1/3 szklanki mąki z amarantusa1 jajko2 łyżki mąki tortowejsos z cytrynywodasól,pieprz świeżo mielonyDorsza opłukujemy,osuszamy ręcznikiem papierowym i...