Proste, pieczone ziemniaki o niskim śladzie węglowym. Rewolucja żywinieniowa a zmiany klimatu

Zrobił się trochę chłodniej, więc na naszych talerzach będą teraz gościć ciepłe potrawy, aby nieco się rozgrzać

Nie ma wątpliwości, że klimat się zmienia. Choć niektórzy polemizują z tym, czy to nasz problem, to trzeba sobie powiedzieć jasno: za zmiany klimatyczne w dużej mierze odpowiada człowiek i również na człowieka te zmiany klimatyczne wpłyną. A ponieważ k...

Często zastanawiam się czy ja jako pojedyncza osoba mogę faktycznie mieć wpływ na naszą planetę? Czy to w ogóle ma znaczenie, że zamiast samochodem do pracy pojadę rowerem lub autobusem a na obiad zjem pieczone warzywa i zupę pomidorową [...]...

Dzień dobry! Na stronie nastąpiła rewolucja! Blog rozwijał się i zmieniał na przestrzeni tych kilku lat. Ewoluowało również moje podejście do gotowania, a fotografie zaczęły mieć ręce i nogi. Readeat.pl z początków blogowania, było zupełnie czymś innym...

PIECZONE FASZEROWANE ZIEMNIAKI PIECZONE FASZEROWANE ZIEMNIAKI Składniki: 2 duże ziemniaki 150 g wędzonej szynki 50 g sera żółtego (u mnie cheddar) 1 cebula 4 łyżki oleju z ryżu o smaku chili SoRiso 4 małe jajka Posiekany szczypiorek do posypania Sól, p...

Papas arrugas czyli pomarszczone ziemniaki z sosemmojo picon, Ojcze Nasz kuchni Wysp Kanaryjskich, właśnie tam spróbujecie jego najlepszego wydania... z ziemniakami. Dlaczego pomarszczone? Gotuje się je w mundurkach, a potem na sam koniec odparow...

Ameryki nie odkryłam, bo danie takie można zjeść w Bioway a kilka dobrych lat temu trąbili o takich plackach w programie Rewolucja na talerzu. Co nie umniejsza wcale temu, że placki są pyszne, zdrowe i sycące. Oryginalny sposób na ziemniaka!Czytaj więc...

Pieczone bataty, czyli słodkie ziemniaki pieczone z czosnkiem, oliwą i ziołami. Zdrowo, lekko i bardzo słodko! Pieczone w piekarniku słodkie ziemniaki bataty to fajny pomysł na obiad czy kolację. Bataty (pataty) to ziemniaki o słodkim, delikatnie orzec...