Wszystkie przepisy z bloga

Prezentujemy pierwszy przepis z książki Biało-czerwoni na talerzu. Zupa pomidorowa, podobnie jak dla nas, to ulubione danie z czasów dzieciństwa Krzysztofa Mączyńskiego. Zapewne z racji koloru do dziś nazywa ją zupą pomarańczową...

Tuż przed rozpoczęciem Euro 2016 w nasze ręce trafiła książka Biało-czerwoni na talerzu Tomasza Leśniaka, szefa kuchni reprezentacji Polski w piłce nożnej. W książce znajdują się 34 ulubione przepisy naszej polskiej kadry i sztabu szkolen...

Minimalistyczna (takie lubimy najbardziej!), aksamitna zupa szparagowa w postaci kremu miała swój debiut dopiero w tym roku. Zupa ma wspaniały, delikatny smak i kremową konsystencję. Lekko kwaśna za sprawą cytryny, orzeźwiająca za spraw...

Koktajl ze świeżych truskawek króluje właściwie przez całą wiosnę U nas jednak, ku licznym zdziwieniom, raczej sporadycznie z racji tego, że do truskawek nie pałamy przesadnie gorącym uczuciem. Najczęściej truskawki lądują na naszych tal...

Chrupiące bułki na ciepło z warzywami, jajkiem sadzonym i chrupiącym bekonem to efekt jednego z naszych porannych kompromisów. Gdy Ona chce ładnie i pysznie, a jemu wystarczy pysznie i konkretnie. To nasze pierwsze burgery z sadzonym jajem. Nie...

Coś słodko się u nas ostatnio zrobiło Bo Ona, ku Jego radości, szuka zdrowych alternatyw dla tradycyjnych słodyczy. Które zresztą On kocha, a Ona Cóż, miewa wobec nich jedynie ataki niepohamowanej czułości Rzadko, ale jednak. Dziś naprawd...

Jedna z wielu odsłon naszego chrupiącego, zdrowego śniadanka Pyszna, pachnąca miodem, kokosem i cynamonem granola, czyli domowe musli. Na pewno przypadnie Wam do gustu. Jest cudownie słodka, ma piękny kolor, idealnie komponuje się z mlekiem, kefirem cz...

Ta wersja zupy krem pojawiała się w naszej kuchni kilka razy, ale nigdy nie zdołaliśmy jej ani sfotografować, ani odtworzyć po zjedzeniu proporcji składników. Zbyt szybko znika z talerza, a jej przygotowanie wymaga ciągłego próbowania i dopieszczania. ...

Nie wiemy, dlaczego tak późno odkryliśmy, że przygotowanie domowej granoli jest tak proste i przyjemne. Naprawdę przyjemne! Zapach mieszanki płatków owsianych, cynamonu, imbiru, kokosa i całej reszty wspaniałości nęci już po kilku minutach w pie...

Rafaello to sklepowe Ona kocha, On raczej nie przepada. To domowe oboje mamy ochotę zjeść, zanim dobrze stężeje w lodówce. Cudownie kremowe, delikatne i baaaaardzo kokosowe. Największym atutem, oprócz smaku i konsystencji, jest fakt, że...

Nasza codzienność to w ostatnich miesiącach tak szybkie tempo, że brakuje czasu, by uchwycić to, co czasem udaje nam się wyczarować na naszych talerzach. Choć na długie i skomplikowane gotowanie nie ma w tej chwili miejsca, w takie dni jak dziś (a prze...

Dziś pyszny, soczysty indyk w owocach i warzywach. Jest żółto i pomarańczowo, jest słodko i słonecznie Uwielbiamy tę potrawkę! On z ryżem, ona z kaszą (tym razem eksperymentalnie pęczak). Najlepiej wykorzystać świeże owoce, jeśli oczywiście mamy...

Uwielbiamy wszelkiego rodzaju nuggetsy, chrupiące kawałki kurczaka lub indyka maczane we wspaniałych, gęstych sosach Aromatyczne, cudownie chrupiące na zewnątrz, mięciutkie i rozpływające się w środku. Niełatwo zjeść takie w knajpie, bo zawsze i...

Nic tak nie poprawia nastroju o 6 rano (po nieprzespanej nocy u boku rozgadanego i wciąż głodnego dwumiesięcznego Jegomościa) jak pyszne, energetyczne śniadanko. Jeśli tylko jesteście w stanie wygospodarować sobie 20 minut, koniecznie spróbujcie tego p...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Trudno nam w to uwierzyć  W naszej lodówce wciąż chłodzi się bożonarodzeniowa kukułkówka, a tu czas najwyższy pomyśleć o pisankach. Podrzucamy przepis na pyszne faszerowane jajka, których u nas nie może zab...

Weekend i niesprzyjająca aura to zdecydowanie sprzyjające warunki do wspólnego gotowania. A gdy On ma sporo wolnego czasu i energii, wymyśla wiele cudowności, a przy kuchence jest w stanie stać naprawdę długo. Ten weekend należał do naleśników po meksy...