Tradycyjny Yorkshire pudding z mięsnym nadzieniem to oczywiście eksperyment połączenia tradycyjnego angielskiego puddingu i mięsa w sosie z dipem z dyni. Efekt końcowy był bardzo fajny. Mam dwa przepisy na yorkshire pudding: ten zaczerpnięty z in...
Przepis na tradycyjny yorkshire pudding otrzymałam od znajomego anglika – Craig’a. Z tego przepisu korzysta zawsze jego mama i zawsze wyprasza wszystkich z kuchni, gdy przygotowuje yorkshire pudding. Gdy usłyszałam tą historię wiem, banal...
Takie angielskie śniadania to istna rozpusta! Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym zachwycaRead More
Post Yorkshire pudding z kiełbaskami i sosem musztardowo miodowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.
...
Yorkshire puddings to tradycyjna angielska potrawa przygotowywana z jajek, mąki oraz mleka. Pierwszy przepis pochodzi z książki kucharskiej „The Whole Duty of a Woman” w tłumaczeniu powinność kobiety:-) z 1737 roku. Początkowo Yorkshire puddings były s...
SKŁADNIKI:12 Yorkshire pudding20 dag pieczarek1 szalotka10 dag sera żółtego1 łyżka oleju kokosowegoSól i pieprz oraz pietruszka suszonaPRZYGOTOWANIE:Pieczarki myję i kroję w kostkę. Szalotkę obieram i kroję drobno. W garnku rozgrzewam olej kokos...
SKŁADNIKI:12 yorkshire pudding1 chorizo ja dałam z chilli2 plastry sera żółtegonatka pietruszki ok 6 łyżeczeksos do yorkshire pudding ja dałam ketchupSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Mrożone yorkshire pudding wykładam na papier do pieczenia. Chorizo kroję na...
Jak przygotować niebanalny dodatek do pieczonych mięs? Jak wykorzystać śliwkę kalifornijską na co dzień? Czym jest pudding Yorkshire?W zeszłym tygodniu miałam niebywałą przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Witka Iwański...
Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.