Wszystkie przepisy z bloga

Zbliża się Tłusty Czwartek, cóż tradycję trzeba szanować, ale można też się postarać, żeby ta tradycja była mniej kaloryczna Dzisiaj propozycja zdrowszego odpowiednika pączków. Niestety pączki robione w tradycyjny sposób, ze względu na smażenie w głębo...

Własna hodowla kiełków to bardzo dobry pomysł, zwłaszcza zimą, kiedy dostęp do sezonowych warzyw jest ograniczony. W tym czasie kiełki mogą być naszą skarbnicą witamin i minerałów (zawierają ich dużo więcej niż dorosłe odpowiedniki), a także białka (na...

Co jakiś czas, niczym burza przez sieć przelatują artykuły/grafiki o Niebezpiecznych połączeniach, Produktach, których NIGDY/ABSOLUTNIE nie należy łączyć itp. W ten sposób informacja ta zatacza coraz szersze kręgi i dociera ...

Czy pojawianie się kamienia w dzbanku czy na grzałce jest objawem jej zanieczyszczenia? Na wczorajszym warsztacie uczestniczki przypomniały mi o pewnym micie o wodzie   Mit #4 W moim dzbanku pojawia się kamień woda jest zanieczyszczona. ...

Ostatni miesiąc był bardzo intensywny. Realizowałem warsztaty żywieniowe dla dzieci i młodzieży w ramach projektu Powiatu Wieruszów. Projekt dobiegł końca, więc czas na małe podsumowanie. 29 warsztatów, ponad 70 godzin, 574 osoby w wieku od 6 do 16 lat...

            W zasadzie każda marka proponuje wodę gazowaną lub niegazowaną do wyboru, część posiada dwutlenek węgla naturalnego pochodzenia, reszta natomiast jest nasycana do uzyskania pożądanego efektu (mocno/średnio/lekko gazowana). Wybór dla ludzi z...

Składniki mineralne są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, a niektóre z nich uznawane są za niezbędne, oznacza to, że należy dostarczyć je do organizmu, aby zapewnić odpowiedni przebieg licznych procesów biochemicznych i fizjologicz...

Prowadząc rozważania na temat zawartości minerałów w wodzie, należy przede wszystkim odpowiedzieć na pytanie: Czy woda ma uzupełniać minerały czy zaspokajać pragnienie? Żeby odpowiedzieć na nie warto odnieść rekomendowane dzienne zapotrzebowanie na nie...

Jestem w trakcie przygotowywania warsztatów dla dzieci i młodzieży, w związku z czym szukam co ciekawego i pysznego można wycisnąć z sokowirówki. Może znacie jakiś ciekawy przepis na sok i zechcecie się podzielić? Ja dzielę się efektem dzisiejszego wyc...

Przepis na domowy jogurt To naprawdę proste i niewymagające. Po co w ogóle samemu robić jogurt? Po to, że jest taniej, dokładnie wiemy co jest w środku, mamy niebywałą satysfakcję, że jednak swój i unikamy zbędnych dodatków takich jak mle...

Przepis na pampuchy z dynią i ruskim farszem Trzymając się w temacie dyniowo-sezonowym, polecam pampuchy (kluski na parze) z dynią i farszem takim jak na pierogi ruskie. Oczywiście, można zastąpić dowolnym innym farszem, czy zrobić z owoc...

Smalec to tani, łatwy w przygotowaniu i wbrew przekonaniom, dobry tłuszcz, szczególnie do smażenia. Na poniższym filmie sposób przygotowaniu i kilka słów o smalcu

Zupa z pieczonej dyni, czyli dyniowo-sezonowo Potrzebne składniki: 800g dyni hokkaido lub innej rodzaj dyni ma wpływ na smak zupy 3 marchewki 3 ząbki czosnku 1 szalotka lub mała cebula zwykła/czerwona bulion warzywny lub mięsno-warzywny ...

Zupa z pieczonej papryki coś cudownego! Odkryta kiedyś przez przypadek, żeby kolejny raz nie zamieniać rosołu w pomidorową

Dzisiaj prezentuję moje pierwsze samodzielne pierogi i od razu mocno dietetyczne! Jakoś tak się złożyło, że od dziecka lepiłem pierogi, ale nigdy nie robiłem ich od A do Z, czas na debiut, sami ocenicie czy udany

Lato odchodzi, a wraz z nim pyszne i pachnące pomidory. Co prawda, przez cały rok możemy je dostać w marketach, jednak zimową porą, ani smak, ani aromat nie ten. Dlatego warto zamknąć trochę tego lata, pachnącego pomidorami w słoiku Miałem małą nadwyżk...