dietetyczne danie: kotlety jaglano-warzywno-mięsne

culinary island

Dietetyczne danie: kotlety jaglano-warzywno-mięsne

Witajcie!

Dziś dietetyczne kotlety z piekarnika. Kotlety są z mięsem, ale sami zobaczycie, że można je spokojnie pominąć w przygotowaniu takich kotlecików. Są dobre na kolację, drugie śniadanie bądź jako przekąska w podróży. Robi się je dość szybko i przede wszystkim łatwo.
Zapraszam!

Składniki (na 9 sporych kotletów):

1 bakłażan
1 papryka czerwona
1 cebula
kasza jaglana 1/2 szklanki
30 dkg mięsa mielonego (u mnie indyk i kurczak)
olej rzepakowy
przyprawy i zioła do smaku: sól, pieprz, nać pietruszki, majeranek

Przygotowanie:
Kaszę jaglaną ugotować i wystudzić. Bakłażana (obrałam ze skórki, żeby było delikatniej), paprykę i cebulę pokroić w drobną kosteczkę i poddusić na oleju rzepakowym, nieco przyprawić.
Do miseczki dodać kaszę, mięso mielone, podduszone warzywa oraz przyprawy i nać pietruszki oraz całość dokładnie wymieszać.

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy nasze kotlety. Ja formowałam w foremkach, ale spokojnie można użyć rąk, bądź łyżek. Z podanej porcji udało mi się zrobić 9, choć przyznam, że nie były równe, ale chciałam wykorzystać całość na raz, bo miejsca brakowało :)

Kotlety pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 30 minut. Pod koniec pieczenia przewróciłam je na drugą stronę.

Kotlety udało się uformować bez jajka. Nie rozwalały się. Były smaczne. Jako dodatek polecam sos pomidorowy (może być ketchup) albo tzatziki. Kotlety smakowały na ciepło i zimno.

Smacznego!

culinary island23 kwi 15

Dieta, Warzywa, Bez pszenicy, Kasza, Zdrowe jedzenie, Dietetyczna kolacja, Mięso, Bakłażan, Bez jaja

3 przepisów

Polecane przepisy

Fit kotlety mielone z serem feta w greckim stylu

Kotlety mielone w stylu fit to ulubione danie wielu moich Czytelników. Dlatego proponuję kolejny przepis na burgery z serem feta i greckimi ziołami. Będzie pysznie

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Jajka przepisy fit, Ryż, Ser feta przepisy

Dietetyczne burgery z kurczaka z pieczarkami

Burgery to ostatnio hit w moim domu i przygotowuję je na różne sposoby. Tym razem proponuję Wam kotlety z dodatkiem pieczarek. Są pyszne

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Kuchnia polska, Ziemniaki, Pieczarki przepisy fit

Fit kotlety z kurczaka z brokułem i curry

Dzisiaj na blogu kolejna propozycja na pyszne fit danie czyli kotlety mielone z kurczaka z dodatkiem brokuła i curry. Pysznie i zdrowo

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Kuchnia polska, Ziemniaki, Brokuły przepisy fit

Dietetyczne kotlety mielone z dodatkiem bakłażana

Mam dla Was kolejną propozycję na przepyszne kotlety mielone. Tym razem dodałam do nich bakłażana oraz doprawiłam arabskimi przyprawami. Mniam:) Burgery i kotlety mielone cieszą się na moim blogu bardzo

- Dietetyczne przepisy -

łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Ziemniaki, Znane dania w wersji dietetycznej, Bakłażan przepisy fit

Fit kotlety mielone z kalafiorem i koperkiem

Dzisiaj mam dla Was danie, które może was nieco zaskoczyć

- Dietetyczne przepisy -

łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, 400 kcal, Drób, Filet z kurczaka przepisy, Kuchnia polska, Ziemniaki, Znane dania w wersji dietetycznej, Kalafior przepisy fit

Kotlety rybne

Kotlety rybne jadałam w dzieciństwie. Mama robiła kotlety z ryb, które tata złowił w pobliskim jeziorze, jadałam też je w szkolnej stołówce. Zawsze mi smakowały. Teraz rzadko je przygotowuję, nawet nie wiem czemu, są delikatniejsze niż tradycyjne kotl...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Kotlety rybne, Kotlety z ryby, Potrawy z ryb, Dania rybne, Filety z dorsza, Kotlety z ryb, Najlepsze kotlety rybne

Lekkie pieczone kotlety mielone z indyka

Lubicie czasami ugotować tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety,niby nudnemielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy, to może zauwazyliście, że bardzo lubię kapary, nie zbr...

Polska Zupa

Z piekarnika, Drób, Mięso, Papryka, Indyk, Kapary

Kotlety składane z ajwarem i fetą

Jak widać na zdjęciu to danie sprzed kilku tygodni, kiedy trawa w ogrodzie była jeszcze zielona. Rosły też na grządkach kabaczki i patisony, z których robiłam swoją wersję ajwaru. Pomyślałam, że właśnie ajwar ożywi smak kotletów z piersi kurcza...