→ Od jakiegoś czasu staram się, by w jedzonych przez nas słodkościach było jak najmniej cukru dodanego. Stąd na blogu będą się pewnie pojawiać różne przepisy z zastępnikami cukru, tak jak ten – w którym smak słodki zawdzięczamy suszonym owocom. Pycha!
Składniki:
4 oblaty śląskie/andruty/wafle
100 g orzechów (u mnie mieszanka: migdałów, laskowych i nerkowców)
150-200 g suszonych owoców (u mnie moreli i rodzynek)
Wykonanie:
Orzechy oraz owoce umieścić w misie blendera i miksować na zwartą masę, do momentu aż z zacznie się z niej tworzyć kula. Powstałą masą smarować wafla, przykryć kolejnym waflem i docisnąć. Pokroić w trójkąty i przechowywać w metalowym pojemniku do około 1 tygodnia.
I gotowe! :)
Źródło inspiracji: kingaparuzel.pl