chałka żyrafa

Domowa Cukierenka - Domowa Kuchnia
Przepisy
650
Kategorie
16
Chałka żyrafa
Chałka żyrafa


Rano przeglądając internet mignęło mi zdjęcie podobnego wypieku ale później już nie mogłam już tego znaleźć. O ile dobrze kojarzę był to serwis podaj.to ale nie jestem pewna. Nie miałam więc przepisu ale sam wygląd tak mi się spodobał, że postanowiłam spróbować zrobić naszą ulubioną chałkę w takiej formie. Wyszło super. Nie tylko ładnie ale i smacznie. A moja córeczka była zachwycona, kiedy rozkroiłyśmy chałkę. Kromeczce takiego nie oprze się żaden mały łasuch. 

Składniki:

  • 450 g mąki
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1 jajko
  • 75 g cukru
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 50 g masła
  • duża szczypta soli
  • 3 łyżki kakao + 2 łyżki mleka
  • szczypta kurkumy
Drożdże rozmieszać z łyżką mąki, łyżką cukru i mlekiem. Odstawić na kilka minut aż drożdże ruszą. Masło stopić i wystudzić. Mąkę przesiać do miski, wbić jajko, wlać rozczyn, posolić i zacząć wyrabiać. Po chwili wyrabiania wlewać powoli masło. Kiedy ciasto będzie wyrobione oderwać niewielki kawałek ( mniej więcej wielkości pięści) a resztę podzielić na połowę. Do jednej dużej części wmiksować  kurkumę. W osobnych miskach rozdzielić kakao: do jednej dać łyżkę a do drugiej dwie. Do każdej wlać po łyżce mleka. Małą część ciasta wymieszać w tej misce, w której jest więcej kakao. Pozostałe ciasto wymieszać z resztą kakao.Wszystkie kawałki ciasta przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. 

Kiedy ciasto wyrośnie, każdą z części podzielić na 6 kawałków. 








Z najciemniejszych kawałków uformować wałeczki długości keksówki, lekko je rozwałkować. Tak samo zrobić z ciastem żółtym. Jasne ciasto kakaowe uformować w wałki tej samej długości co poprzednie. Na blacie podsypanym mąką ułożyć jasne ciasto, na nim ciemne a na środku wałeczek jasnego z kakao. Zawinąć je w roladkę. Tak samo utworzyć wszystkie 6 wałeczków. 




Przygotować keksówkę. Wyścielić papierem do pieczenia. Jeśli jest niska to można wyłożyć papier wyżej, żeby ją trochę podwyższyć. Układać w niej wałeczki. Odstawić na 20 minut. Po tym czasie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 30 minut. Po upieczeniu wystudzić na kratce. 
Polecane przepisy
Przepis na Chałka na puree marchewkowym
Chałka na puree marchewkowym
Ten zadomowiony w naszej kulturze kulinarnej wypiek pochodzi z tradycji żydowskiej. Moja chałka jest dość nietradycyjna, bo dodałam do niej puree z marchewki. Dzięki takiemu dodatkowi zyskuje piękny kolor, jest mięciutka i nie traci świeżości tak szybk...
Chleb Pod Grapą
Przepisy, Orkisz, Inne, Drożdże, Słodkie, Sezam, Warkocz, Marchewka
Przepis na Chałka domowej roboty w zdrowszej wersji
Chałka domowej roboty w zdrowszej wersji
Chałka kojarzy mi się z dzieciństwem. W mojej miejscowości była rodzinna piekarnia, gdzie wszystkie wypieki smakowały jak domowej roboty. Kiedy w książce Thermomixa zobaczyłam przepis na nią, postanowiłam spróbować ją upiec. I okazało się, że nie jest ...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
śniadanie, Chałka bez cukru, Chałka domowej roboty, Chałka thermomix, Chałka z ksylitolem, Zdrowa chałka
Przepis na Chałka
Chałka
Dziś mam dla Was idealny śniadaniowy przepis na chałkę. Gdybym była rozsądna zrobiłabym z tej ilości ciasta dwie zamiast jednej ogromnej. Możecie wybrać sami w smaku i tak jest bajeczna :) Składniki: 700 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 225 ml m...
CIASTKOŻERCY.PL
WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, CIASTA, SLIDER, Drożdżowe, śniadanie, Kruszonka, Chałka
Przepis na Chałka drożdżowa
Chałka drożdżowa
Chałka drożdżowa z masłem, dżemem malinowym lub kremem czekoladowym do tego kubek gorącej czekolady to, jest to co z pewnością poprawi nastrój w ponury zimny dzień! Chałka drożdżowa to słodkie pieczywo, które można zjeść na śniadanie, kolację lub po pr...
Sprawdzona Kuchnia
Zima, Lato, Wiosna, Ciasta, Jesień, Mąka pszenna, Bułki, Drożdże, Śniadanie
Przepis na CHAŁKA NA SŁODKO Z GRILLA
CHAŁKA NA SŁODKO Z GRILLA
CHAŁKA NA SŁODKO Z GRILLA często przygotowujemy potrawy z grilla, jednak dużo rzadsze są potrawy grillowane na słodko. Grzegorz przygotował dla Was szybką i słodką przekąskę z porzeczkami (prosto z krzaczka). Chałka w takim wydaniu jest przepys...
Przepisy Joli
Cukier, Dla dzieci, Grill, Filmy, Brązowy cukier, Czerwona porzeczka, Chałka
Przepis na Ciastka kocie łapki.
Ciastka kocie łapki.
Zachwycające swoim wyglądem i smakiem ciasteczka kocie łapki .Tak je nazwałyśmy z córką jak jeszcze siedziały w piekarniku i zostało. Zrobione identycznie jak chałka żyrafa,tyle,że z kruchego ciasta .Cudowne,prawda? . Składniki:na około 20 ciastek. 150...
Lady Laura
Ciastka.
Przepis na Chałka' Żyrafa'
Chałka" Żyrafa"
Chałka żyrafa bardzo ładnie wyglądający wypiek, choć wygląda pracochłonne i trudno do wykonania . Wcale tak nie jest :) A efektwspaniały.Jeślidodamywięcejcukru do ciastabędziefajną ala babką&n...
Moje gotowanie i pieczenie :))
Wypieki drożdżowe
Przepis na Chałka żyrafa.
Chałka żyrafa.
Kiedy zobaczyłam to cudo w sieci postanowiłam, ze koniecznie muszę je zrobć! i tak oto wyszła moja chałka Żyrafa - córka była zachwycona!Składniki;40dag mąki pszennej20 g świeżych drożdży250 ml ciepłego mlekaszczypta soli60 g roztopionego m...
RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM
Deser, Dania mączne
Podpowiedzi wyszukiwań
Sapo césio
Sapo césio
Watrobka
Watrobka
Kaszanka
Kaszanka
1AND/**/7258/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7258=7258)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1AND/**/7258/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7258=7258)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1AND/**/7036/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7036=7036)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))#
1AND/**/7036/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7036=7036)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))#
1))AND/**/10664/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10664=10664)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND ((5290=5290
1))AND/**/10664/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10664=10664)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND ((5290=5290
1' AND AND/**/9402/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9402=9402)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1" AND AND/**/9402/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9402=9402)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1') AND AND/**/5153/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5153=5153)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -
1') AND AND/**/5153/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5153=5153)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -