Kotlety z kiszonej kapusty i pieczarek
Co powiecie na taką alternatywę dla klasycznych pierogów lub krokietów? Wyśmienicie smakują z domową konfitura pomidorową z chilli i imbirem (przepis klik). Zapraszam

Kotlety z kiszonej kapusty i pieczarek
Składniki:
- 1/2 kg kiszonej kapusty
- 1 szklanka drobno posiekanych pieczarek
- 1 czerstwa bułka
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka oleju
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
Kapustę opłukać zimną wodą, dokładnie wycisnąć.
Do kapusty dodać namoczoną, wyciśniętą bułkę i pieczarki. Wymieszać (można zblenderować). Dodać pozostałe składniki, wymieszać, formować kotlety (jak mielone) smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju na złoty kolor.


Artykuł Kotlety z kiszonej kapusty i pieczarek pochodzi z serwisu Co tak pachnie? .