Przygotowanie: 10 minut
Surówka colesław to prosty i szybki dodatek do obiadu. Można ją zrobić z białej lub z czerwonej kapusty mnie osobiście obie bardzo smakują. Jeśli robię ją z czerwonej kapusty to dodaję również czerwoną cebulę, jeśli z białej to białą cebulę ale możecie zrobić jak chcecie, dodajcie to co lubicie tak czy tak będzie smacznie. Jeśli nie lubicie cebuli można ją pominąć.
Składniki na 4 porcje – każda około 208 kalorii
- ½ małej kapusty (400g)
- 1 marchewka
- ½ małej cebuli
- ½ pęczka zielonej pietruszki
- 4 czubate łyżki majonezu (100g)
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
Kapustę i cebulę drobno poszatkować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie warzywa wrzucić do miski, dodać majonez, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Smacznego.