Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: ciasto 40 g świeżych drożdży szklanka letniego mleka 100 g cukru 0,5 kg mąki jajko 80 g miękkiego masła szczypta solu nadzienie 50 g miękkiego masła (dałam 2 razy więcej ;) 2-3 łyżki cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego na wierzch jajko łyżka ...

Składniki: kruchy spód 100  g mąki 35 g mąki ziemniaczanej 75 g zimnego masła 60 g cukru 1 żółtko ciasto makowe 40 g maku 2 łyżki mleka (dałam ryżowe) 125 g miękkiego masła 80 g cukru pudru starta skórka z jednej cytryny 1 łyżeczka aromatu cytrynowego ...

Składniki: 1 średni bakłażan 1 średnia cukinia 4-5 dużych pomidorów 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 250 ml gęstej pomidorowej passaty olej do smażenia oliwa (ja dałam taką z tymiankiem) 1 łyżeczka masła 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka cząbru sól...

Składniki: 2 bakłażany 1 papryczka chilli suszone chilli (mała łyżeczka) pęczek dymki 2 ząbki czosnku sok z połówki limonki 2 łyżki miodowego octu balsamicznego 2 łyżki syropu klonowego olej pistacjowy do smażenia Bakłażany pokrój w plastry, posyp solą...

Zrobiłam je pod postacią chlebków w formie kupionej kiedyś w TK Maxxie. Wychodzą bardzo puszyste i o wyraźnym smaku dzięki użyciu mąki kukurydzianej. Składniki: 110 g mąki pszennej 90 g mąki kukurydzianej 40 g mąki ziemniaczanej szczypta ...

Składniki: 200 g masła 125 ml (pół szklanki) mleka 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 2 jajka, w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej ziarenka ...

Składniki: (w temperaturze pokojowej) truskawki 4 jajka 240 g mąki 160 g cukru 200 g miękkiego masła ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier perlisty szczypta soli Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i solą. W osobnej misce ubij ma...

Składniki: Ciasto 320 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 150 g cukru 4 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie 800 g truskawek (najlepiej takich małych, słodkich, czerwonych) 3 łodygi rabarbaru 3/4 szklanka cukru las...

Piadina to coś na kształt włoskiej tortilli. Ten placek z założenia jest ciekawym połączeniem nienachalnej puszystości (cienki ale jednocześnie mięsisty) i delikatnego słodko-słonego smaku. Niestety w La Piadina na Muranowie placki nie są robione na mi...

Składniki Ciasto: 1 żółtko 125 g masła 100 g cukru pudru 250 g mąki 2 łyżki zimnego mleka Masa: 500 g mascarpone pół szklanki śmietany kremówki 5 łyżek cukru pudru ekstrakt z wanilii Truskawki Ciasto zagnieć, i wylep nim okrągłą formę. Nakłuj widelcem ...

Składniki: spód brownie 150 g masła 150 g gorzkiej czekolady 2 jajka 1/2 szklanki cukru 90 g mąki masa serowa 500 g mielonego sera sernikowego 40 g mąki ziemniaczanej 1 jajko chlust ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki cukru trukawki Na bardzo małym ogni...

Składniki: 1 awokado 100 gramów ricotty 3 łyżki jogurtu mały ząbek czosnku chilli w płatkach pieprz, sól płatki migdałowe makaron (jakieś pół torebki) Awokado obierz i zmiksuj z czosnkiem i solą. Wymieszaj z ricottą i jogurtem. Dopraw pieprzem, chilli....