Chleb pszenno-żytni z oliwą, bazylią

Lipiec to idealna pora na pomidora, teraz smakuje najlepiej! Zarówno na chlebie, jak i w chlebie, dlatego z przyjemnością przemycam go do wypieków. Pomidory idealnie komponują się z mozzarellą i bazylią, dlatego wszystkie 3 składniki połączyłam w cieśc...

Sałatka z włoskiej kuchni, klasyczna Caprese- z mozzarellą, pomidorami, świeżą bazylią oraz oliwą z oliwek.Dodatkowo sól, pieprz + słodki ocet balsamiczny dla podniesienia walorów smakowych i... tyle, bo przecież kuchnia Włoska charakteryzuje się prost...

Znudziły się Wam zwykłe kanapki? Można odmienić je w bardzo prosty sposób. Zamiast posmarować pastą kromkę chleba wystarczy zrobić z niej... babeczkę! Chlebowe babeczki zaskakują wyglądem, a pasta jajeczna z awokado stanowi pyszne i zdrowe wypełnienie....

Znudziły się Wam zwykłe kanapki? Można odmienić je w bardzo prosty sposób. Zamiast posmarować pastą kromkę chleba wystarczy zrobić z niej... babeczkę! Chlebowe babeczki zaskakują wyglądem, a pasta jajeczna z awokado stanowi pyszne i zdrowe wypełnienie....

Chleb pszenno-żytni z oliwą i bazylią. Postanowiłam zrobić chleb, który będzie ciut zbliżony do tego, który jadłam w Grecji. Jest z dodatkiem oliwy, która nadaje specyficznego, dobrego smaku. Do tego bazylia Z tego co wytyczałam, słowo to pochod...

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...

Panzanella to włoska sałatka z czerstwego chleba i pomidorów. Każdy dodaje do niej swoje ulubione dodatki: sałaty, ogórki, cebulę, a nawet jajka lub tuńczyka. W nowoczesnych wersjach potrawy czerstwy chleb zastępuje się często grzankami. Poniższy przep...

Tak jak obiecałam, podam Wam dziś przepis na pappa al pomodoro. Przepis pochodzi z pięknie wydanej książki La cucina toscana.Składniki: 250-300 gramów chleba pszennego bez skórki4-5 świeżych pomidorów250 ml domowego przecieru pomidorowego2 ząbki czosn...