Wszystkie przepisy z bloga

Kontynuując temat muffinek. Tym razem wypiek był skutkiem przemyślanych zakupów. Kupiłam pewnego razu puszkę ananasów i dzięki temu miałam dwa obiady i jedno ciasto, właśnie babeczki ananasowe (czy jak kto woli muffinki). Do zrobienia tych muff...

Znacie ten moment, w którym w Waszej lodówce znajdują się resztki po gotowaniu kilku obiadów i wypadałoby coś z tym zrobić, bo się zepsuje? U mnie takie momenty wywołują nadzwyczajną kreatywność, więc i tym razem udało się stworzyć coś z niczego. Efekt...

Mieszkając w Galicji (tej hiszpańskiej) nie można choćby nie spróbować ryb i różnych owoców morza, które są niesamowicie smaczne i świeżutkie! Zawsze stojąc przed stoiskiem rybnym czuję zawrót głowy, taki jest wybór. Padło na doradę, bo i w smaku nie c...

Miałam ostatnio ogromną ochotę na tortillę, ale farsz typu chilli con carne już mi się trochę przejadł, z resztą nadal mam ponad 20 stopni na zewnątrz i raczej potrzebuję czegoś lżejszego do zjedzenia. Zostało mi też trochę gotowej mieszanki sałat, któ...

Guacamole, guacamole, guacamole Na lodówkowej półce mojej współlokatorki Włoszki ostatnio pojawił się ten specjał. Podobno świeże guacamole z Mercadony smakuje wybornie. Nie mogłam być gorsza, więc kupiłam i swoje. Tylko co można zrobić z...

Mieszkanie na wakacjach przeniosło się ostatnio z Gdańska do Hiszpanii. To znaczy nie mieszkanie się przeniosło, tylko ja się przeprowadziłam. Hiszpania to ojczyzna chorizo, jamonów różnej maści, paelli, a Galicja, gdzie teraz mieszkam to raj dla miłoś...

Jak dobrze wiecie, Półwysep Iberyjski jest mi szczególnie bliski. W tym roku nie udało mi się tam pojechać nawet na parę dni, czego bardzo żałuję, ale za to dane mi było ostatnio zorganizować dla znajomych slajdowisko i snuć opowieści z Drogi (Camina)....

Podczas wakacji we Francji zostałam poczęstowana fantastyczną tartą prowansalską. Jest to jedno z tych dań, które dość mocno zapadły mi w pamięć i od tamtego czasu chodzi za mną. Tym razem wersja niepełna, ale mam zamiar któregoś dnia zro...

W moim domu nigdy pączków się nie robiło. Bo trudne, bo nie wychodzą, bo dużo pracy, bo to kosztuje, bo i jakoś tak w mojej głowie pączki to rzecz niewykonalna, zdecydowanie dla zaawansowanych, a nie dla zwykłego śmiertelnika, który chce uraczyć...

Okazało się ostatnio, że bez ciastek żyć nie mogę i muffinki znowu pojawiły się w mojej kuchni. Tym razem bananowe kupiłam za dużo, zrobiły się zbyt dojrzałe, żeby zjeść, więc poszły do ciasta. Składniki: szklanka mąki, 2/3 szklanki cukru, czub...

Studiowanie w weekend oznacza zupełny brak czasu na zjedzenie normalnego obiadu w ciągu dnia na uczelni. Właśnie dlatego postanowiłam przygotować danie, które smakuje doskonale na ciepło i na zimno, a do tego jest pożywne. Robiłam już empanadille, dlat...

Niedziela. Kawa i ciasteczka! Zdecydowanie coś na słodko musi się pojawić od czasu do czasu. Muffinki to naprawdę błyskawiczny sposób na zapełnienie stołu na sposób deserowy. Ze względu na to, że lubię świeże muffinki, a poza tym mam w domu tylk...

Wśród potraw, których nie lubię są te, które łączą mięso z owocami. Schab ze śliwką jest kwintesencją tego stanu, dlatego zadziwiłam sama siebie, kiedy uznałam, że pora na zrobienie kurczaka w sosie ananasowym. Kurczak to jednak w moim odczuciu ...

Na śniadanie, na obiad, na podwieczorek, na kolację Naleśniki sprawdzają się ZAWSZE w absolutnie każdych okolicznościach. Nadzienie, jak dla mnie, superfrancuskie. Podczas spacerów paryskimi uliczkami spotkać można setki budek z naleśnikami. Nad...

W mieszkaniu na wakacjach dwukrotnie zdarzyło mi się wyrzucić dwie albo trzy kromki pieczywa. Jednak zgodnie z moją akcją sprzątania lodówki zużywania tego, co już leży zbyt długo, wprowadziłam też sprzątanie szafki chlebowej, a przy okazji war...

Miałam ochotę na muszle ze szpinakiem, ale niestety cena tego typu makaronu mnie przerosła. Uznałam, że mając dobry przepis można po prostu zmienić typ makaronu i też może być dobrze. Cannelloni można upolować w dobrej cenie, więc wydatek nie boli aż t...