Filloas con dulce de leche - naleśniki z kajmakiem

Prosty i szybki sernik, który nie wymaga wielu składników, a jest naprawdę pyszny. Inspiracja. Składniki: Spód: 200 g herbatników 80 g masła Masa serowa: 750 g twarogu sernikowego 3/4 szkl cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3 jajka 1/2 szkl śmietanki 30...

Naleśniki z kajmakiem, masą krówkową czyli crepes/ filloas con dulce de leche to kulinarny prezent od Argentynczyków. Dulce de leche -odpowiednik polskiego kajmaku...

Deser nie musi być bombą kaloryczną, a przy okazji możesz wykorzystać owoce z kompotu. Zmiksowane morele z amaretto i jogurt grecki dosłodzony kajmakiem ułożone na ciasteczkach amarettini to bardzo smaczny zestaw, na pewno zadowoli każdego łakomczucha....

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti60 g płatków owsianych/ 2.1 oz oat flakes/ 60 g di fiocchi di avena60 g mąki (np. z pełnego przemiału)/ 2.1 oz all purpose flour/ 60 g di farina 00 o integrale230 g mleka zgęszczonego słodzonego ...

Doskonały sernik pachnący karmelem. Niezbyt puszysty, konkretny, a jednocześnie aksamitny i rozpływający się w ustach. Do tego połączenie dulce de leche z odrobiną soli - prawdziwa wisienka na torcie. Przepis Davida Lebovitza. Składki na spód:185...

ENGLISH VERSION Ko-cham-la-to! Ale dzisiaj było ciepło! Super super super! Dobrze, że Andrzej w pobliżu i można było ukręcić lody na zapas :) Przyznaję się oficjalnie, muszę iść na odwyk Jestem tak uzależniona jak tylko można być Trzy skł...

Kajmak, czyli domowa masa kajmakowa zwana też dulce de leche, przez niektórych zwany też masą krówkową, a jest to bardzo gęsty krem kajmakowy, który otrzymuje się przez długie gotowanie mleka lub mleka i śmietanki z cukrem. Kajmak jest u nas popularny ...

Jest wiele metod przyrządzenia domowego dulce de leche. Najpopularniejszą jest chyba gotowanie puszki mleka skondensowanego umieszczonej w wodzie, ale przyznam się, że nigdy tej metody nie próbowałam. Opowieści o wybuchających puszkach skutecznie mnie ...