PASTEIS DE NATA, babeczki budyniowe

Pastéis de nata, to najpopularniejsze portugalskie babeczki, które wywodzą się z Lizbony. Wprawdzie kupić je możemy w każdej cukierni w Portugalii, jednak te prawdziwe dostępne są w Lizbonie w Belem, tuż obok Klasztoru Hieronimitów. W kawiarni Pastéis ...

Queijadas de leite to takie pastéis de nata dla leniwych! Nie wymagają zbyt wiele pracy, bardzo łatwo je się robi, a do tego są przepyszne! Jeśli przepis na słynne pastéis Was przeraża, to wypróbujcie koniecznie queijadas. Babeczki te są niczym mleczny...

Niektórzy do Portugalii jadą po słońce, inni, by obserwować niebieskie azulejos, a jeszcze inni, by wcinać słynne pastéis de nata. Ja, jak pewnie możecie się domyślić, należę do tej ostatniej grupy. Przez łącznie 3 tygodnie spędzone w Lizbonie spałaszo...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Babeczki z kremem budyniowym zobaczyłam po raz pierwszy kilka lat temu, na blogu Asi z Delicious Titbits. W Portugali znane Przeczytaj cały artykuł Post Babeczki z kremem budyniowym (Pastéis de ...

Pasteis de nata znane również pod nazwą Pasteis de Belem od nazwy dzielnicy w Lizbonie, gdzie stoi klasztor Hieronimitów. Są to portugalskie ciasteczka, na które przepis jest strzeżoną tajemnicą, a ich wypiekanie zapoc...

Wiem, że mamy już grudzień i wszyscy myślą o świętach, ale dzisiaj przeniesiemy się do słonecznej Portugalii. Ostatnio miałam okazję spróbować jednego z ichniejszych deserów (niestety u nas w Polsce, a nie w Portugalii) i się zachwyciłam! Pasteis de na...

Jesień pełną gębą ze swoją melancholią, słońcem prześwitującym przez żółte liście,  niesamowitymi kolorami i długimi, deszczowymi wieczorami. A ja właśnie wyruszam w kolejną podróż złapać trochę słońca, zapachów, wspomnień i przy...

Wiosna małymi kroczkami do nas idzie, ale jak dla mnie to mogłaby biec na złamanie karku, bo mam już dość marznięcia na przystankach i noszenia rękawiczek. W poszukiwaniu słońca udałam się w kulinarną podróż do Portugalii :) Pasteis de Nata, które Wam ...