Torcik Raffaello

Ruda w kuchni

Przepisy

Torcik Raffaello

Jednym ze wspomnień dzieciństwa były przepyszne kuleczki Raffaello , wiele frajdy dawało znalezienie migdała wśród białych wiórków. Dziś próbowałam odtworzyć ten smak z dzieciństwa w formie torciku :) efekt jak widać :)

*** Torcik Raffaello ***

BISZKOPT

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa

500 ml śmietany 30%1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 200 g białej czekolady
- 1 łyżeczka żelatyny + 50 ml gorącej wody
- 2 fixy do śmietany
- 150 g wiórków kokosowych
- 100 g płatków migdałowych
- 2 łyżeczki cukru pudru
  
  Poncz
- 150 ml przegotowanej wody
- 50 ml wódki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  
  1.Żółtka oddzielamy od białek.
  2.Obie mąki , proszek do pieczenia i sodę mieszamy ze sobą.
  3.Białka ubijamy na sztywną pianę.
  4.Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Przerywamy miksowanie, dodajemy białka, mieszamy łyżką. Następnie wsypujemy mąki i dalej mieszamy łyżką.
  5.Ciasto przekładamy do posmarowanej masłem tortownicy o średnicy 21 cm.
  Pieczemy w 170 stopniach ok. 40 minut (do suchego patyczka).
  6.Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia.
  7.Żelatynę mieszamy w wodzie.
  8.Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni.
  9.Dobrze schłodzoną śmietanę miksujemy z fixami. Gdy osiągnie już odpowiednią konsystencję dodajemy powoli (nie przerywając miksowania) czekoladę, żelatynę i wiórki kokosowe.
  10.Tak przygotowany krem dzielimy na trzy części . Dwie części dajemy na biszkopt, a trzecią smarujemy górę i brzegi, które jeszcze dodatkowo obsypujemy płatkami migdałowymi.
  11.Gotowy tort wkładamy do lodówki najlepiej na noc

Ruda w kuchni16 lip 14

Polecane przepisy

RAFFAELLO BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO

RAFFAELLO BEZ PIECZENIA NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO idealne ciasto na weekend

Przepisy Joli

Cukier, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Mąka pszenna, Mleko, żółtka, Ciasto-imieniny-lista, Bez pieczenia, Ciasta-swieta-lista, Herbatniki, Wiórki kokosowe, Ciasto bez pieczenia, Ciasta-wielkanoc-lista, Bez pieczenia - lista, Ciasta-imieniny-bezpieczenia, Budynie, Budynie śmietankowe bez cukru

Świąteczne przepisy na ciasta

Święta już za pasem i najwyższa pora zacząć przygotowania zapewne wielu z nas wertuje internet, gazetki w poszukiwaniu nowych inspiracji i ciekawych przepisów kulinarnych na sałatki, mięsa i ciasta. Wychodząc na przeciw tym poszukiwaniom, postan...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Desery, Słodkości, Ciasta na święta, Ciasto krówkowe, Ciasto makowe z masą czekoladową, Pyszne słodkie ciasto 3bit, Szybie ciasta, Szybkie ciasto maxi king, Szybkie i łatwe ciasto czekoladowe, Torcik Raffaello

Błyskawiczny Tort Raffaello bez pieczenia

Błyskawiczny Tort Raffaello bez pieczenia Błyskawiczny tort Raffaello bez pieczenia Błyskawiczny tort Raffaello bez pieczenia. Rzadko wrzucam na bloga takie super proste przepisy. Ten torcik robi się w 30 minut, a wygląda i smakuje bardzo dobrze. To ...

Lady housewife

Wypieki, Ciasta, Desery, Mascarpone, W 30 minut, śmietana, Andruty, Błyskawiczny, Ekspresowy, Ekspresowy deser, Kokos, Raffaello, Wiórki kokosowe

Raffaello – przepis

Raffaello w formie znanych pralinek to coś czemu nie potrafię się oprzeć Ileż razy przechodząc obok nich w sklepie, muszę sobie mówić przestań, nie kupuj co nie jest wcale łatwe Doskonale mój słaby punkt, którym są te małe kokosowe kule...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Na słodko, Desery, Dla dzieci, Domowy

Tort m&m`sowy

Lubicie cukierki MM`sy orazkokosowe pralinki Raffaello? Agdybym Wam powiedziała, żepołączyłam te smaki wcałość? Wczoraj wraz zmoją szwagierką przygotowałyśmy spontaniczny tort urodzinowy, którypowstał z...

Po Prostu Pycha

Słodkości, Ciasta biszkoptowe i babki, Tort, Tort m&m`sowy

Tort bezowy ala Raffaello

Tort bezowy ala raffaello lekki jak puszek z pysznym mietankowym kremem na bazie mascarpone z wirkami kokosowymi oraz Malibu. Post Tort bezowy ala Raffaello pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Mascarpone, Wiórki kokosowe, Białka, Bezy, Torty, Migdały, Biała czekolada, Likier

Rolada biszkoptowa Raffaello

Rolada biszkoptowa Raffaello o pysznym smaku kokosowym. Rolada jest lekka z cudownym kremem na bazie kremwki oraz mascarpone. Wirki Post Rolada biszkoptowa Raffaello pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Ciasta i ciastka z kremem, Mascarpone, Wiórki kokosowe, Biszkopt, Rolady, Malibu