Wszystkie przepisy z bloga

Na szczęście udało mi się znaleźć zdjęcia z tegorocznego wyjazdu do UK. Naturalnie największym problemem wyjazdu był chleb-na ogromnych 10 metrowych półkach w supermarketach można było znaleźć setki chlebów, od white soft przez super soft do extra su...

Czekolada idealnie nadaje się na prezent.Może dlatego, że dla znacznej części ludzi to najlepszy deser.Niestety czekolady dostępne na rynku są ubogie jeśli chodzi o dodatki, dlatego proponuję Wam moje rozwiązanie.Kupuję kuwerturę czekolady, tym razem 5...

Dziś proponuję Wam chałkę standardowo na słodko z masłem i powidłami, ale i w wersji z dodatkami wytrawnymi, gdzie jej lekka delikatna slodycz idealnie przełamuje smak. (przepis do wykorzystania szczególnie kiedy chałka już zrobi się czerstwa). R...

23 migdały w czekoladzie mój ulubiony krem kawowy, ogromna ilość truskawek, a wszystko nasączone amaretto...ten tort zrobiłam na swoje urodziny.PSPolecam serwować prosto z lodówki, szczególnie w takie upały!Biszkopt: - 6 jaj - 1 szkl mąki - 1 szkl cukr...

Ciasto zrobiłam na wyjazd plenerowy. Blachę opróżniliśmy jeszcze zanim dojechaliśmy na miejsce.Idealnie wyrosło, a kwaśny smak rabarbaru i truskawek świetnie pasował do słodkiego i wilgotnego wypieku. Dodatkowo do smaku dodałam listki mięty i melisy.Sk...

Ten tort już w prawdzie był. Tu przepis: ---- http://ciastoteka.blogspot.com/2012/07/tort-truskawkowy-z-amaretto.htmlale jest bardzo dobry i postanowiłam zrobić go raz jeszcze. Tym razem na prośbę mojej znajomej.Zamieszczam go na blogu ze względu n...

Ciężkie, mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, wszystkim dobrze znane jako Brownie.Dodatek w postaci rukoli idealnie pasuje do czekolady przez swój lekko orzechowy smak.Pojawiła się tam ona z powodu mojego wyjazdu do Włoch, a także za sprawą dwóch ...

Niby pogoda za oknem na to nie wskazuje ale mamy wiosne i już za moment święta.Postanowiłam wypróbować przepis, który sama złożyłam z kilku innych. Jest to przepis na babkę marmurkową. Nie mieszałam jednak jasnej i ciemnej części, wolałam żeby kakaowy ...

Od dawna chciałam zrobić ten tort. Bardzo podoba mi się wykończenie ostatniego blatu biszkoptu, taflą skarmelizowanego cukru.Dzięki temu, że blaty pieczemy osobno są bardzo równe i cienkie- co dobrze widać w przekroju ciasta.Tort ma bardzo smaczny krem...

Tym razem serwuję bezy pod postacią dekoracyjnych muszli.PSDawno temu na blogu podawałam przepis z użyciem cukru pudru, tym razem użyłam kryształu.Składniki:- 4 białka- 200 g -250 g cukru- szczypta soli- cukier waniliowyBiałka ubić mikserem (najwyższe ...

Robiłam je z mamą jak byłam mała :) Przepis pochodzi z zeszytu babci.Są kruche i bardzo smaczne, niby nic takiego a jednak wole je od pączków!PSdodatek spirytusu w cieście zmniejsza wchłanianie tłuszczu.Składniki:-1 1/4 szkl mąki-5 zółtek-2 łyżki gęste...

Tego przepisu szukałam dobre pare godzin; wszystkie pączki serowe były robione na proszku do pieczenia, a ja chciałam takie drożdżowe. W końcu się udało! Była to mała książeczka w zbiorach mojej babci, tak stara, że wyblakła, zniszczona okładka była ni...

Kolejna odsłona drożdżowego wypieku zimowego.Pyszne wilgotne ciasto drożdżowe z cynamonowym twarożkiem i skórką pomarańczową (domowej roboty).Przepis (z małymi modyfikacjami) wzięłam z książki "Polska na słodko" - gdzie podane przepisy na desery pochod...

Rok i dwa lata temu na święta piekłamwieniec makowy - ala rogal marciński. Jest pyszny ale samo ciasto jest dość pracochłonne. W tym roku nie miałam tyle czasu więc jako bazę wykorzystałam ciasto ztych rogalików. Nadzienie stanowiły wszystk...

Zaległy wpis na pyszny wilgotny sernik krakowski! taki prawdziwy z kratką :)Gościł u mnie na świątecznym stole.PSMuszę przyznać, że ciocia Krakowianka poprosiła o przepis :)Składniki:Ciasto:-30 dag mąki pszennej-20dag cukru-15 dag masła-2 jajka-2 łyżki...

Drożdżówki te są idealne na Sylwestra! Z wyglądu przypominają trochę serpentyny.Są miekkie i puszyste.. i ślicznie pachną :) o czym przekonali się pasażerowie autobusu, którym jechałam na imprezę ;) Bułeczki zrobiłam w 2 smakach.PSNajsłodszego w nowym ...