Chleb żytnio pszenny - gotowy w 90 minut

Ciastolubna

Po domowym twarogu, przyszedł czas na domowy chleb, do którego przygotowania można wykorzystać serwatkę, która zostaje po zrobieniu białego sera. Pyszny, ciężki, domowy chleb. Dwie kromeczki wystarczą, żeby czuć się najedzonym. A do tego mały dodatek o...

Ciastolubna29 mar 16

Na słono, Homemade, śniadania, Drożdżowe, Mąka pełnoziarnista, Pieczywo, Chleb

5 przepisów

Ciastolubna

czyli moje skromne poczynania kulinarne.

5942

Polecane przepisy

Domowy chleb ze słonecznikiem

Pyszny, żytnio-pszenny chlebek ze słonecznikiem Idealny na śniadanie, a jak pachnie w domu … marzenie Składniki: 1/2 kg mąki żytnio-pszennej 8 g drożdży 400ml zsiadłego mleka 40ml letniej wody 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki słonecznika W...

Anka Gotuje

Pieczywo

Niemiecki chleb żytnio-pszenny (60/40) z Kassel

Prosty chleb mieszany, trochę podobny do naszego baltonowskiego. W smaku lekko kwaskowy z bardzo chrupiąca skórką.Przepis znalazłem na ciekawym niemieckim blogu brotdoc.com.Zaczyn żytni140 g mąka żytnia typ 1150 90 g woda (30°C)14 g zakwas żytniSkładni...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb, Mąka pszenna, Na drożdżach, Na zakwasie, Mąka żytnia

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut, można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać ...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Lato, Mąka pszenna, Pieczywo, Chleb na drożdżach, Płatki owsiane, Siemię lniane

Chleb pszenny na zakwasie z makiem i chia

Przygotowanie aktywnego zakwasu:Najpierw wyjmuję zakwas pszenny z lodówki i dokarmiam po raz pierwszy: 20 g zakwasu pszennego + 20 g wody + 20 g mąki jasnej pszennej typ 550 lub 650. Na słoiku zaznaczam poziom zakwasu markerem i zostawiam w temperaturz...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb, Mąka pszenna, Na zakwasie

Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50)

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb, Mąka pszenna, Na drożdżach, Na zakwasie, Mąka żytnia

Domowy chleb ze słonecznikiem

Pyszny, żytnio-pszenny chlebek ze słonecznikiem Idealny na śniadanie, a jak pachnie w domu marzenie Składniki: 1/2 kg mąki żytnio-pszennej 8 g drożdży 400ml zsiadłego mleka 40ml letniej wody 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki słonecznika Wykonanie: Droż...

Anka Gotuje

Ciasto, Pieczywo, Chleb, Domowy chleb, Słonecznik

Chleb pszenny na zakwasie

Pyszny domowy chleb pszenny, z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem. Chleb ma bardzo prostą recepturę, w piekarniku rośnie szybko i efektownie. Chleb ten piekę bardzo często i zawsze wychodzi tak samo rewelacyjny. Polecam:)Składniki na zaczyn:30 g ak...

Jaskinia Smaku

Chleb kawowy żytnio-pszenny (na zakwasie żytnim)

Od początku byłam tak zaintrygowana ideą włączenia kawy do chleba, że z trudem wytrzymałam do całkowitego ostygnięcia bochenka, żeby móc go rozkroić... Wgryzając się w aromatyczną, czarną przylepkę z niezwykle chrupiącą skórką od razu się zakochałam. T...