Pierniczki w zimie to rzecz niezbędna. W tym roku postanowiłam zrobić miękką wersje pierników.
Składniki:
4 szklanki mąki
2 jajka
1 1/2 szklanki cukru
2 łyżki miodu
3 łyżeczki przyprawy do piernika
łyżeczka sody oczyszczonej
50 g drożdży
50 g masła
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagniatamy razem z drożdżami, których nie rozpuszczamy jako rozczyn.. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy ciastka. Pieczemy je 20 minut w 180 stopniach. Smacznego.


