Wszystkie przepisy z bloga

Bułki na burgery Macie dość rozmiękłych bułek z worka? A głęboko mrożone pieczywo Wam się przejadło? Może warto zatem pomyśleć o tym by samodzielnie przygotować takie bułeczki? Ja byłem zachwycony zapachem pieczonego sezamu, a widok rosnących bułeczek ...

Bananowiec Wymyślanie nazw dla ciast to dla mnie chyba jedno z większych wyzwań. Nie mam pojęcia jak dane ciasto powinno się nazywać dla mnie to po prostu tarta czekoladowa z musem, bananami i bezą włoską. No ale padło na bananowca. Moje wewnętr...

Kokosanki 3 składniki A gdyby tak sprawić, że życie byłoby o wiele prostsze? Czy jest to możliwe? Szczerze wątpię, jednak możemy sprawić by nasze życie w kuchni było banalnie proste. Po co zużywać 10 misek, 30 składników skoro wystarczy mieć 3 ...

Tarta z kurkami i orzechami Jest to pierwszy z serii przepisów wytrawnych, które będę dla Was przygotowywać co tydzień. Nie będą to tradycyjne obiady, lecz coś co możecie wyczarować w kombinacji słodko-wytrawnej. Ciasto kruche jest podstawą wielu tart,...

Brzoskwiniowa kostka Powiem Wam, że nie mam pojęcia czy jest to właściwa nazwa tego ciasta. Pamiętam, że moja mama robiła je x lat temu niemalże na każde urodziny. Jej wersja tego ciasta była na bazie ananasa z puszki. Ja niestety tego składnika nie mi...

Babka marmurkowa A może by tak babka? Nie jest sucha, ani mega słodka, jest za to bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Ja zdecydowałem się na zrobienie jej w swojej foremce 20 cm. A co mnie skłoniło do wykonania tego ciasta? Koleżanka chciała przygotowa...

Sernik królewski O przygotowanie tego sernika poprosiła mnie moja mama w 1 dzień świąt. Stwierdziła, że jej nie chce się robić ciasta na święta to kupiła gotowe o zgrozo! Jaki to wstyd, mieć syna pasjonatę cukiernika i kupować gotowe (swoją drog...

Tort naleśnikowy Czasem szukamy uniwersalnego dania dla naszych dzieci, bądź gości którzy pojawili się nagle. Pamiętam, że każda koleżanka mówiła mi, że szybkie danie dla dzieci to właśnie naleśniki.  Ja poszedłem za ciosem i przygotowałem prosty przep...

Sernik mandarynkowy Mocno serowy, o lekko pomarańczowym posmaku. W sumie przepis idealny na świąteczny stół. Zbyt mocno nie opada a to dzięki temu, że białek nie ubijamy tylko dodajemy w całości lekko wymieszane. To właśnie ubite białka (powietrze) pow...

Makowiec na biszkopcie Święta, święta dzyn, dzyn. Czy wy już szukacie przepisów na czas świąt? Prawda jest taka, że to już równe 14 dni! Ja z wami nieco szybciej się pożegnam, ponieważ wyjeżdżam w końcu na upragniony urlop! Będę w okresie przedś...

Świąteczny tort piernikowy W okresie zimowo-świątecznym nie robię zbyt wiele tortów bo nikt z rodziny i z znajomych nie obchodzi urodzin w tym czasie. Jednak postanowiłem Wam podrzucić jeden przepis na tego typu tort, bo przecież moi znajomi to nie jed...

Makówki Jeszcze grudnia nie ma, ale wiem, że część z Was nastawiła już pierniki i pięknie dojrzewają do świąt. Ja swój nastawiłem jakieś 2 tygodnie temu i teraz cierpliwie czekam. Na bloga na pewno trafi przepis na jakieś pyszne ciasto piernikowe i wyd...

Jabłecznik z szarą renetą To takie tradycyjne ciasto i w sumie bardzo proste w wykonaniu. Wydaje mi się, że jest to pozycja obowiązkowa w każdym zeszycie z przepisami. Co w tym cieście jest cudownego? A to, że jest jednocześnie lekko kwaśne i słodkie. ...

Marchewkowe na maśle A dokładniej rzecz ujmując marchewkowe na palonym maśle. Po programie ciągle za mną chodzi zapach palonego masła i ten zapach jest po prostu obłędny! Pamiętam jak chodziłem do mojej babci na weekend i zawsze na śniadanie dostawałem...

Piernikowe brownie Ciasto błyskawiczne w przygotowaniu i nieco wpasowane w jesienne klimaty. Skąd się wzięło ciasto? Jest to odpowiedź na Wasze liczne zapytania o piernik staropolski. Ostatnio nie narzekam na nadmiar wolnego więc chciałem też dla was p...

Makowa delicja Jest to ciasto, które wymyśliłem sobie na bazie spodu z cycków murzynki (przepis na cycki murzynki znajdziecie o tutaj). Postanowiłem nieco wzbogacić smak o dodatkowy biszkopt, i domowej roboty galaretkę. Ciasto jest lekkie, przede wszys...