Każdy z nas lubi naleśniki, jednak te domowe często są słodzone i smażone na oleju. Co zrobić, aby nieco je odchudzić? Wystarczy kilka zabiegów :) Po pierwsze zmieńmy mąkę na razową. Ja użyłam żytniej, ponieważ ma ona pozytywny wpływ na nasz organizm. Po drugie nie dodajemy cukru - lepiej dosłodzić miodem serek niż pchać cukier do środka. Po trzecie i ostatnie - smażmy nasze naleśniczki na patelni bez użycia tłuszczu. Znakomicie nadaje się do tego patelnia teflonowa. Wszystkie warunki spełnione? Do dzieła i smacznego!
Składniki:
- 3 łyżki mąki żytniej razowej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ciemnego kakao
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Naleśniczki smażymy bez dodatku tłuszczu na patelni teflonowej. Podajemy z jogurtem i orzechami. Obok układamy owoce.
Smacznego!