Wszystkie przepisy z bloga

W dniach 19-21 odbyły sięnajwiększetargibranżowe w Polsce rynku cukierniczego. Mnie interesowałaoczywiścieczekolada, torty i kreacja :-) nie mniej trudno było mi siępowstrzymaćod lodowych smakołyków ;-)Po...

Kochani wreszcie mam czas, by podzielić się mega fajnymi rzeczami, które zrealizowałam w ostatnich dniach! 16 lutegomiałamprzyjemnośćprowadzić CZEKOLADOWY POKAZ z tematyki temperowania czekolady, robienia pralin i trufli.W ramac...

Tym razem mój wybór padł naaromatycznątruflę kawową :-)Uwielbiam kawę, tak samo jak czekoladę. Połączenie tych obydwu wykwintnych składników dało absolutnie niebiański smak.Trudno opanować się przed zjedzeniem mniej niż 3-ch trufli na...

Hej,....zapewne wiele razy zastanawiacie się jak można by oryginalnie zaprezentować,podaćlub podarować na prezent właśnie co dopiero zrobione czekoladowe smakołyki.Otóż jest na to bardzo prosty i fajny sposób :-)Proponuje wykre...

Dziś moi Drodzy chciałabympodzielićsię wariacjami na temat stworzenia trufli z deserowej czekolady.Aby zrobić trufle najpierw musimy przygotować bazę, czyli GANACHE ( ganaaaż... - uwielbiam to mówić ;-) ) na bazie czekoladyco najmniej...

Czekoladowa Bombka w końcu wybuchła, gdy nadeszły Święta...Czekolada jako zwana "Kapryśną damą", ma więcej wspólnego z nami kobietami niż nam się wydaje ;-)...oj jużsłyszęte głosy "ja kapryśna?", " "kobiety kapryśne"...""kto powiedział, że ...