Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
88
Kategorie
40
Chleb bez wyrabiania, robi się go w 5 min.
Robi się go w 5 minut a piecze godzinę. Nie trzeba go zagniatać ani czekać, aż wyrośnie, więc można go upiec rano i jeszcze zdążyć zrobić z niego kanapki na śniadanie :)Składniki:1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej typ 18505 dag świeżych drożdży1 ...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Pieczywo
Leśny mech bez cukru i bez glutenu
Ciasto ze szpinakiem i malinami leśny mech zachwyca głównie ze względu na swój intensywny, zielony kolor, który jest uzyskiwany naturalnie (dzięki szpinakowi), bez pomocy sztucznego barwnika. Pierwsze wzmianki o słodkim wypieku z dodatkiem szpinaku po...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Bułki drożdżowe z borowikami, kminkiem i rozmarynem
Uwierzcie mi na słowo, ale zaczyn z drożdży urośnie Wam nawet bez dodatku cukru. W mojej kuchni cukier nie ma prawa egzystencji. Ale zawsze korzystam ze świeżych drożdży a nie instant. Miłego formowania kulek na bułki i pieczenia :D Składniki Cia...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Pieczywo
,
Dania z mięsem mielonym
Groszkowe kotlety szczęścia
Wczoraj mama poprosiła mnie o „przyuczenie” do obsługi komputera, bo chciała samodzielnie przeglądać swoje zdjęcia. Wyraz „Przyuczenie” zostało przez nią użyte lekko nad wyrost, bo w rezultacie była absorbująca nauka od podstaw zakończona jej fiaskie...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Danie wegańskie
Kulki mocy
Polecam takie kulki na czas kryzysu pt. "Muszę koniecznie zjeść coś słodkiego" - tyczy się to szczególnie kobiet kiedy to np. podczas PMS mamy ochotę pochłonąć lodówkę. Zamiast łapać w takim momencie gotowe produkty, pełne niezdrowych E i innych wypełn...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Ciasta
,
Desery
,
Ciasteczka
Kujawska zupa z sokiem z kiszonych ogórków i z jarmużem
Uwielbiam wszystko co kwaśne. Moja mama musiała chyba ze mną w ciąży pić same zakwasy. Ha ha ha, muszę się jej koniecznie spytać. Oczywiście zupa ta jest potrawą kuchni kujawskiej z moją lekką modyfikacją (dodałam jarmuż). Składniki:3 marc...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Walentynkowe ciastka owsiane z fasolą i czekoladą
Świat doczekał się wielu pięknych wierszy o miłości, dla mnie najpiękniejsze słowa to: „Gdybym mówił językami ludzi i aniołów,a miłości bym nie miał,stałbym się jak miedź brzęczącaalbo cymbał brzmiący.Gdybym też miał dar prorokowaniai znał wszystkie t...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Ciasta
,
Desery
,
Ciasteczka
Solianka
Solianka, mimo swojej nazwy, nie jest słona, a kwaśna (dzięki kiszonym ogórkom) z dużą zawartością różnych gatunków mięs. Tak podana zupa solianka jest niezwykle pożywna. Warto wiedzieć, że solianka, poplarna skądinąd również na Białorusi i Ukr...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Gęś w świeżo wyciskanym soku jabłkowym na liściach z jarmużu
Przysłowia Liście padają, drogę ściełają, dla Marcina wiatr je ścinaGdy liście przed Marcinem nie upadają, to mroźną zimę przepowiadająJaki dzień na świętego Marcina, taka będzie cała zimaMarcinowa pogoda mrozów zimie dodaGdy mróz na Marcina, będ...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Gęś
"Flaczki" z kani
Oj nie ma grzybów w lasach, przynajmniej tych w moich okolicznych. Za to jest prawdziwy urodzaj kani. Znudziły mi się kanie opiekane w panierce, dlatego postanowiłam przygotować je podobnie jak flaczki. Po Internetach kursują przepisy na 'flaczki" z b...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
,
Danie wegańskie
,
Grzyby
,
Dania jednogarnkowe
Wegański smalec ze śliwką
Na drzewie już prawie ani śladu po śliwkach a mnie się przypominało, że jakiś czas temu robiłam wege smalczyk. Wg mnie jest o niebo lepszy niż tradycyjny. Śliwka nadaje wyrafinowanego smaku. Czy ma się po nim wzdęcia? Owszem :D Składniki:po...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Danie wegańskie
,
Pasty
Kiszone pomidorki
Kiszone pomidorki koktajlowe to nowość w mojej kuchni. Pomysł podrzuciła mi mama, która w tym roku ma wyjątkowy, pomidorowy urodzaj. Krzaczki aż uginały się od pomidorków. Kiszone pomidorki mają zaskakujący smak. Sprawdzą się w kolorowych koreczkach. ...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Żurek z mąki razowej z kaszą i szpinakiem
Jest to odkopany z zakurzonego zeszytu przepis mojej babci na zalewajkę (żurek) z kaszanką z kaszy gryczanej niepalonej. W związku z tym, że jestem insulinką czyli choruję na insulinoopornosć zakwas zrobiłam z mąki razowej i żeby nie mieć insulinowego...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Zupy
Muffiny bardzo owocowe bez cukru
Środek lataPonoć najlepiej wspominamy wakacje u dziadków. A dlaczego nie u….cioci? W połowie lata co roku odwiedza mnie bratanica. Staram się dokładnie zaplanować nasz grafik na najbliższe wspólne dni. Jest jazda na rolkach, spanie pod namiotem, wyciec...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Ciasta
,
Desery
,
Muffinki
Dorsz w świeżych pomidorach z kaparami
Gra w pomidorPamiętacie popularną grę dziecięcą, znaną jako grę w pomidora? Biorą w niej udział co najmniej 2 osoby. Spośród wszystkich grających wybierana jest jedna – zwana pomidorem – której pozostali zadają pytania, próbując ją rozśmieszyć. Pomidor...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Ryby
Ciasta orkiszowe bez cukru
Insulinooporność. Tak brzmi wyrok dla mnie. Odebrałam już wszystkie wyniki badań. Moje menu nagle się drastycznie zmieni, ale póki co, jeszcze z radością upiekłam tacie na urodziny jego ulubione ciastka :)Trzymajcie za moją dietę kciuki! Ja te ciastecz...
Bon Appétit Małgorzaty, czyli blog kulinarny
Ciasteczka
1
2
3
Następna
→