Wszystkie przepisy z bloga

Składniki1 kg żeberek3 łyżki oleju1 łyżka miodusok z połówki cytrynycebula (1 duża lub 2 małe)2 ząbki czosnku2 łyżki keczupusól, pieprz, pieprz cytrynowy, papryka ostra mielona, ziele angielskie, liść laurowyJak zrobić?Do posiekanej cebuli i czosnku do...

Żurku nikomu nie trzeba przedstawiać. Niektórzy są zwolennikami tego gęstszego, niektórzy rzadszego. Jedno jest pewne i wspólne dla Wielkanocy i tej zupy. Jest to jajko. Kluczem do sukcesu jest dobra biała kiełbasa, o którą coraz ciężej w naszych...

Właściwie nie trzeba szukać specjalnych okazji w kuchni by przygotować przepyszne, niezastąpione, puszyste, grubiutkie, amerykańskie pankejki. Na dobre wpisały się w nasze menu śniadaniowe. W połączeniu bitej śmietany domowej roboty oraz kwaśnej ...

Skoro już mowa o przetworach, a i pogoda pozwala na uzupełnianie leśnych, koszykowych zbiorów,warto uzupełnić też kolejne słoiki. Czym? Marynowanymi grzybami. Od jakiegoś czasu zajadam się grzybami z octu. Nie tylko w święta, i nie tylko j...

Po 24 godzinnym maratonie suszenia pomidorów na kuchni opalanej drewnem i po wzbiciu się na wyżyny cierpliwości osiągnęliśmy swój cel. Suszone pomidory dołączają do naszej spiżarenki z przetworami na zimę. Pomidory gruntowe tańsze już nie będą. W...

Jabłecznik, to jedno z tych ciast, które będzie zrobione zanim zdążymy się zastanowić czy faktycznie je robić. Absolutnie nie wymaga wysiłku, a będzie tak przepyszne, że zniknie z blachy w mgnieniu oka.Przepis znalazłam w starym zeszycie na przepisy, k...

Ostra kuchnia to w dużej mierze ostre sosy, a przynajmniej papryczki z których są zrobione. Fanatycy ostrego jedzenia wiedzą, że tolerancje organizmu na kapsaicynę (odpowiada za palące odczucia) można zwiększać. Trening czyni mistrza jak w większości z...

Z zamiarem zrobienia słodkich tartaletek krzątałam się po kuchni już od bardzo dawna. Jednak w zakamarkach mojej kuchni brakowało foremek. I pewnego dnia spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Schodząc do piwnicy po kolejną porcję słoików do ogórków ...

Składniki3 pęczki botwinki z buraczkami800 g jogurtu naturalnego1 surowy ogórekpęczek szczypiorkupęczek koprujajka ugotowane na twardosólpieprzłyżka soku z cytryny5 rzodkiewekJak zrobić?Od botwinki odcinamy buraczki obieramy je ze skóry i kroimy w kost...

Jagodzianki czyli jagódki w bułeczce man!Od tygodnia królują na bazarach i blogach. Chętnie sięgamy po nie w cukierniach ale niewiele osób wie, że przygotowanie takiej jagodzianki nie zajmuje więcej niż pół godziny. Na dodatek pieczenie ich to sama prz...

Jest tyle przepisów na sałatki. Teraz kiedy wszystko na bazarach i stoiskach tryska świeżością i zachęca kolorami do kupna, do sałatkowej miski możesz wrzucić swoje ulubione produkty. Fasolka szparagowa podnosi odporność i jest naprawdę niskokalo...

Ogórki, chyba każdy ma do nich słabość, ja na pewno. Taki banał, ale dlaczego przepłacać w sklepach czy na bazarach jeśli wystarczy poświęcić chwilę czasu aby przygotować zapasy ogórków w słoikach. Do kanapek, czy sałatek i innych dań wjeżdżają równie ...

Moja siostra zabrała mnie kiedyś z kumpelą do sulplantation. Bardzo im za to dziękuję mniam mniam mniam. To takie miejsce gdzie za kwotę "x" wchodzisz i możesz jeść do upadłego. Ciężko tego nie zrobić bo wybór jest astronomiczny niezależnie od tego czy...

Składniki:petit beurrepół litra mlekaszklanka cukru2 łyżki mąki pszennejpół kostki masła2 łyżki mąki ziemniaczanej1 paczka cukru wanilinowegopół szklanki cukrukajmakkrakersyśmietana 30%czekolada do ozdobyJak zrobić?Spód prostokątnej b...

Gad dejm, czasem korona z głowy spada w tej kuchni, ale są jeszcze inne insygnia. Wręcz je sobie! Berła złote! Złote pały!Myślałem, że nie da się podrobić KFC. No dobra, nie myślałem tylko próbowałem i nie szukałem, aż znalazłem. Ta DAM!Kawałki kurczak...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej3/ 4 szklanki cukru125 g masła50 g kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia50 g orzechów włoskich50 g startej czekolady3 jajka (osobno żółtka i białka)250 g pokrojonego w kostkę mango (u mnie banan)50 ml wody1 łyżeczka sło...