Trzy różne mazurki z jednej puszki kajmaku? To możliwe! Nawet trochę go zostanie do podjadania.
Kajmak można przygotować wcześniej, kruche spody tak samo. Potem wystarczą już tylko trzy proste składniki by, dosłownie w pięć minut, przygotować trzy zupełnie różne mazurki.
Są super proste, ekspresowe w przygotowaniu i baaardzo smaczne- naprawdę trudno się powstrzymać przed podjadaniem gotowych nadzień!
Na zdjęciach uwieczniłam mazurki w wersji mini, ale w przepisach proporcje składników obliczone są na jeden spory mazurek (średnica 21cm).
Kajmak
Dużą puszkę słodzonego mleka skondensowanego (530g) wkładam do garnuszka i zalewam wodą tak, by puszka była całkowicie przykryta. Gotuję przez 3h, dolewając wody co jakiś czas (puszka ma być pod wodą cały czas). Po tym czasie zestawiam garnuszek z ognia. Zostawiam do CAŁKOWITEGO wystudzenia. Dopiero kiedy puszka będzie już zimna, można ją otworzyć.
Mazurek orzechowy
(w formie do tarty o średnicy 21cm)
kruchy spód z tego przepisu
80g orzechów włoskich (drobno posiekanych lub rozdrobnionych w malakserze)
150g kajmaku
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, ale polecam 
)
Mieszam składniki łyżką, wylewam masę na spód i dekoruję.
Mazurek kokosowy
(w formie do tarty o średnicy 21cm)
kruchy spód z tego przepisu
90g wiórek kokosowych
150g kajmaku
Mieszam składniki łyżką, wylewam masę na spód i dekoruję.
Mazurek kawowy
(w formie do tarty o średnicy 21cm)
kruchy spód z tego przepisu
1 płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku
150g kajmaku
Mieszam składniki łyżką, wylewam masę na spód i dekoruję.
DEKORACJE:
według uznania, np. roztopiona czekolada, bakalie, płatki migdałów, czekoladowe jajeczka
Ola.