Wszystkie przepisy z bloga

Uwielbiam, gdy nadchodzą urodziny moich przyjaciół. Gdy myślę nad tym jaki wybrać smak tortu i jaki motyw przewodni. Uwielbiam robić im takie słodkie niespodzianki i widzieć radość na urodzinowych twarzach. W przypadku tego tortu nie miałam problemu. O...

Czekolada z pieprzem? Solona czekolada? Lubicie? Bo ja uwielbiam na przykład gorącą czekoladę z chilli. Czekolada jest niesamowita, gdyż można ją podać zarówno w formie deseru jak i np. z kurczakiem. Dzisiaj zaprezentuje wam czekoladowe kieliszki. Gorz...

Mam nadzieję, że nie macie dosyć moich włoskich przepisów. Jak można by w ogóle mieć dosyć włoskiej kuchni. Dzisiaj pokaże wam jak zrobić sycące piadiny na obiad lub kolacje. Wbrew pozorom, takim plackiem naprawdę można się najeść. Są one grubsze i bar...

Samo słowo lasagne to nic innego jak nazwa makaronu w formie prostokątnych płatów. W zależności od regionu może być on przekładany sosem napoli (pomidorowym), vincisgrassi (z jajkiem) czy właśnie bolońskim. W Grecji spotyka się lasagne ze szpinakiem i ...

Carpaccio to danie kuchni włoskiej. Kuchni, która jak wiecie jest chyba moją ulubioną. I rozpoczynający się dzisiaj tydzień włoski w jednym ze znanych wam sklepów zaowocował takim właśnie daniem. Carpaccio wołowe to nic innego jak bardzo cieniutkie pla...

Piekliście kiedyś jesienne warzywa? Jeśli nie to koniecznie zacznijcie. Jest to zdrowa przekąska, idealny dodatek na kanapki lub jako dodatek do jesiennych zup. Aromat pieczonych warzyw unosi się w całym mieszkaniu. A same warzywa wyglądają po prostu p...

Czas na przepisy z jesiennymi warzywami. Przepisy, które was rozgrzeją. Dzisiaj proste i szybkie danie, które możecie przygotować jako dodatek do obiadu lub na kolację. Kalafior pod beszamelem zachowuje swój wyrazisty smak, a w połączeniu z orzechami w...

Kolejny sernik, ale cóż poradzić, jeśli serniki to coś co uwielbiam prawie tak samo jak bezy. Dzisiaj pokażę wam jak upiec sernik kokosowy. O konsystencji pianki. O czekoladowym spodzie, który zrobiłam w pół minuty. Miał być spód z ciastek. Stoję w kuc...

Jeżeli ostatnio pisałam, że nie mam czasu to w tym tygodniu przeszłam samą siebie. Owsianka, pizza, pierogi, kanapki. Ach, no i kawa. Dlatego gdy tylko nadszedł weekend odespałam wszystkie minione noce. I wtedy uznałam, że czas na powrót do kuc...

Znów mamy piękną pogodę na dworze! Szkoda tylko, że przez trwającą właśnie sesje kompletnie nie mam czasu na gotowanie. A coś przecież jeść trzeba. Dlatego dzisiaj podam wam pomysł na szybką i pożywną sałatkę. Idealną na kolację. Pożywną bo z kurczakie...

Ok, ten przepis to zakończenie moich wakacji. Uwieńczenie gorących dni. Mimo wszystko ostatnie dwa miesiące zaliczam do udanych. Kilka pobytów nad morzem, praca, praktyki, czas spędzony nad Wisłą. Dlatego kolejne dni będą dla mnie jak zderzenie się ze ...

Znacie już przepis na ciasto marchewkowe, który podawałam jakiś rok temu? Dziś pora na coś nowego, zmienionego. Dzisiejsze ciasto dzięki dodatkowi cukinii jest wręcz idealnie wilgotne. Wręcz rozpływa się w ustach. Natomiast cała tabliczka gorzkiej czek...

Osoby dbające o linię także chciałyby od czasu do czasu zjeść ciasto. I niekoniecznie w ramach cheat day. Dlatego też, daję wam przepis na tartę na trochę zdrowszym spodzie niż kruche ciasto. Zamiast bitej śmietany i mascarpone znajdziecie tu jogurt na...

I teraz uwaga. Od kiedy spróbujecie chipsów z botwinki wszystkie chipsy kupowane w sklepach stracą dla was wartość. Będziecie chcieli więcej. Będziecie szukali innych warzyw i liści, które można zamienić w chipsy. Niedługo pokażę wam jeszcze ki...

Wiecie na co miałam dziś ochotę? Po całym tygodniu w pracy, obiadach zamawianych w dostawie lub noszonych w pojemniku? Na typowy letni domowy obiad. Na młode ziemniaczki z masłem i koperkiem. Na sadzone jajko, którego żółtko rozpłynie się po talerzu. N...

Pierwszy raz w życiu robiłam mule. I to żywe. Zabawy było dosyć sporo, ale od razu zapewniam was, że przyrządzenie tego dania to bardzo prosta sprawa. Potrzeba tylko kilku składników by zachwycić gości czymś innym. Ja przyrządziłam mule na kolacje. Pod...