jabłkowo-gruszkowe drożdżowe ciasto na suchych drożdżach...

Drożdżówki na słono to wspaniała alternatywa, jeżeli pizza to Wasze drugie "ja". Słone ciasto drożdżowe to smakowity kąsek, któremu ciężko się oprzeć - zwłaszcza, jeżeli masz pod ręką pyszny sos pomidorowy, albo sos czosnkowy.Drożdżówka z kiełbas...

Przyznaję, że nigdy nie piekłam drożdżowca na suchych drożdżach, tymczasem ciasto jest bardzo puszyste i delikatne. Rozpuszczone masło, serek i owoce sprawiają, że ciasto dodatkowo jest wilgotne i długo zachowuje

Chodziło za mną ciasto ze śliwkami, takie bardzo domowe, po wizycie na ryneczku miałam do wyboru albo śliwki typu węgierki, bądź małe renklody. Wymyśliłam sobie, że przygotuje drożdżowe ciasto z połączeniem tych dwóch rodzaju śliwek. Bardzo dawno już n...

Oto ulubione drożdżówki z dzieciństwa mojego, a teraz również i mojego synka :). Smakują wyśmienicie! Choć zazwyczaj bazowałam na drożdżach świeżych, tym razem wykorzystałam drożdże suche. Ciasto bardzo ładnie wyrosło, było lekkie i puszyste. Polecam r...

Uwielbiam pracować z ciastem drożdżowym. Żaden inny wypiek nie daje mi tyle satysfakcji, co pięknie wyrastające drożdżowe. Tym bardziej, że bywa kapryśne i wymaga zaangażowania, ale gdy będziemy trzymać się podstawowych zasad sukces gwarantowan...

Należę do tej grupy szczęśliwców, którzy mają dwie Babcie. To moja kulinarna pomoc w nagłych wypadkach, kompendia wiedzy domowej i chodzące cukiernicze encyklopedie. Jak powszechnie wiadomo Babcie na jedzeniu znają się najlepiej i myślę, że nikt nie po...

Moja rodzina i pies uwielbia placki ziemniaczane na różne sposoby. Ale warto czasami poeksperymentować z tym daniem idąc o krok dalej np. dodając drożdże. Dzisiaj zapraszam na danie Piotrka: placki ziemniaczane na drożdżach. Ziemniaki muszą być starte ...

Nic w domu tak pięknie nie pachnie jak ciasto drożdżowe w piekarniku. Takie zapachy przywołują wspomnienia świąt, rodzinnych uroczystości lub innych wyjątkowych wydarzeń, a Wielkanoc już tuż tuż, więc w domu znowu pojawią się cudowne aromaty. Ciasto dr...