Dziś jeszcze w walentynkowym klimacie, jeden z moich ulubionych deserów. Włoskie Tiramisu. Jest delikatne, kremowe a do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Musi jednak postać trochę w lodówce zanim je podamy. Jedynym minusem tego przepisu jest to, że znika odwrotnie proporcjonalnie do czasu przygotowania :)
Składniki:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/2 szklanki drobnego cukru
1 szklanka wody
4 jajka
3 opakowania serka mascarpone
50 ml likiery amaretto
250 g podłużnych biszkoptów
2 łyżki kakao
1 laska wanilii
Do miski wsyp kawę i łyżeczkę cukru. Zalej gorącą wodą, wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
Białka oddziel od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, odstaw.
Żółtka ubij z pozostałym cukrem i nasionkami wanilii, na jasną i puszystą masę. Do ubitych żółtek wmieszaj delikatnie i partiami serek mascarpone. Następnie wmieszaj ubitą pianę z białek.
Do kawy dodaj likier. Nasączaj kolejno biszkopty w kawie ( nie mocz ich zbyt długo by się nie rozpadły) ułóż 1 warstwę biszkoptów naczyniu żaroodpornym lub w foremce. Wierzch pierwszej warstwy biszkoptów posmaruj 1/2 masy. Posyp masę 1 łyżką kakao. Najlepiej użyć do tego sitka lub przesiewacza do mąki.
Ułóż na masie drugą warstwę nasączonych biszkoptów. Pokryj biszkopty pozostałą masą.
Włóż deser do lodówki na około 5h aby masa stężała. Przed podaniem posyp 1 łyżką kakao. Smacznego!
Cynamonowo-kawowe tiramisu z pysznym, lekko słodkim i delikatnym kremem na bazie serka mascarpone. Deser świetnie się będzie nadawać jako deser po świątecznym obiedzie Smacznego!
Niezależnie od powodu dlaczego trafiliście na bloga ten przepis będzie dla Was! To wegańskie tiramisu to niskokaloryczna propozycja na pyszny deser. Jest to również bardzo kremowy i delikatny w smaku słodycze. A w przeciwieństwie do klasycznego t...
Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów. Kto nie lubi tego włoskiego deseru Kremowy, intensywnie kawowyuwielbiam. Klasyczna wersja tiramisu to połączenie m.in. mascarpone, likieru amaretto i biszkoptów. Oryginale tiramisu to duża daw...
Tiramisu, najpopularniejszy włoski deser, chyba każdy o nim słyszał i choć raz próbował, ale ilu z Was umie go zrobić i wie, co tak właściwie słowo tiramisu oznacza? Choć przepis na klasyczne tiramisu jest prosty, to spotkać można nie tylko jego wiele ...
Gdyby ktoś zapytał się mnie o mój ulubiony deser, bez wahania odpowiedziałbym: TIRAMISU. W Tiramisu bowiem zakochałam się od pierwszego spróbowania. Niestety nie wszystkie desery smakują tak samo. Bardzo ważne w Tiramisu jest odpowiednia proporcja moc...
Sernik tiramisu na zimno bez pieczenia. Przepyszny deser, szybki w przygotowaniu i wyrazisty w smaku. Inspirowany woskim tiramisu. Niezbyt
Post Sernik tiramisu na zimno pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Ciasto tiramisu z truskawkami w wersji sezonowej. Idealne na letnie dni, poniewa nie wymaga pieczenia. Ta wersja tiramisu jest
Post Ciasto tiramisu z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
