Wszystkie przepisy z bloga

Oglądając program w telewizji o Bieszczadach dowiedziałam się, że jednym z ich regionalnych przysmaków są placki z kiszonej kapusty o nazwie Fuczki. Następnego dnia udało mi się kupić pyszną kapustę kiszoną i postanowiłam zrobić te placki. Zrobiłam jed...

Mam nadwyżkę ziemniaków i jakoś trzeba je zagospodarować. Wymyśliłam, że będę robić zapiekanki ziemniaczane oprócz tradycyjnych ziemniaków z wody czy puree. Składniki:8 ziemniaków4 kiełbasy śląskie100 g boczku w plastrach150 g żółtego sera3 cebule200 m...

Jak to mówią podróże kształcą i mogę się pod tym stwierdzeniem podpisać rękami i nogami. Gdy byłam ostatnio w Krakowie, powędrowałam na Kazimierz, pewna pani handlująca szalami z filcu opowiedziała nam o tej sałatce. Postanowiłam ją wypróbować, ale nie...

Kupiłam niedawno słoiczek suszonych pomidorów i postanowiłam poszukać dla niego zastosowania. Najpierw zastanawiałam się nad rybą, ale postanowiłam wykorzystać go w towarzystwie makaronu.Składniki:200 g makaronu świderki1/2 słoika suszonych pomid...

Inspiracją do zrobienia tej zupy była zupa jaką jadłam na kolację sylwestrową. Dostałam wówczas dwie zupy w jednej miseczce. Była tam zupa krem z kalafiora i zupa krem z brokuła. Zupę krem z brokuła często robię, za to nigdy wcześnie nie robiłam takowe...

W ogrodzie mam co roku zasianą cukinię i zazwyczaj dobrze obrodzi. Szukam coraz to nowych pomysłów na wykorzystanie tego smacznego warzywa. Na jednym z blogów przeczytałam o smacznych łazankach z cukinią, więc postanowiłam wykorzystać tan pomysł. Moja ...

Zastanawiałam się co podać na sylwestrową kolację i koleżanka poradziła mi zrobić sałatkę śledziową z czerwoną kapustą i suszonymi śliwkami. Jak dla mnie trochę kontrowersyjne połączenie składników, ale bardzo intrygujące. Postanowiłam zrobić sałatkę i...

Promocja w Lidlu na kaczki była świetną okazją do zrobienia na obiad kaczki. Po zjedzeniu obiadu okazało się, że jeszcze sporo zostało i będzie na kolejny obiad, jak nie zjedzą mi na kolację.Składniki:1 kaczka ok 2-2,5 kg1 łyżeczka majeranku1/2 łyżeczk...

Pyszne ciasto na ciepłe jesienne dni z wykorzystaniem ogrodowych jeżyn. Składniki:6 jajek1,5 szklanka cukru3 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny0,5 szklanki mleka350 g jeżyn Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywn...

Przekąska prosta jak budowa cepa i każdy jest w stanie ją zrobić. Zazwyczaj robię tyle, na ile śliwek starczy mi boczku. Składniki:śliwkiboczek w plasterkachwykałaczkiKażdy plasterek boczku przekrajać na pół lub cztery części na krzyż w zależności od w...

Bardzo prosta, ale za to jaka efektowna sałatka z różyczek brokuła i kalafiora, przyda się zarówno na imprezie z przyjaciółmi jak i na rodzinnej kolacji. Ilość użytego brokuła i kalafiora zależy od tego ile chcemy uzyskać sałatki. Składniki:1/4 - 1/2 b...

Niedawno będąc na imprezie urodzinowej jadłam pyszne kanapeczki z wędzonym łososiem. Były zrobione na trójkątnych chlebkach. Postanowiłam zrobić moją wersję w domu na spotkanie ze znajomymi. Kanapeczki cieszyły się dużym powodzeniem.Składniki:1 b...

Do muffinek wykorzystałam kulki zrobione według tego przepisu. Trzeba coś robić z orzechami, jeszcze mam wiadro z ubiegłego roku, a już nowe orzechy rosną na drzewie. Można do tego przepisu wykorzystać inne pralinki - choćby Raffaelo.Składniki:12 kulek...

Wykorzystując wolny czas piekę dwa kurczaki z warzywami. Później warzywa i jednego kurczaka dzielę między rodzinę, a drugiego porcjuję i zamrażam. Mam później szybko gotowy obiad, gdy brakuje czasu, robię do niego zwykłą surówkę.Składniki:2 kurczaki ok...

Do niedzielnej kawy w sam raz, mało roboty, a bardzo smaczny.Składniki:Biszkopt: 4 jajka4 łyżki cukru2 łyżki mąki2 łyżki kakao1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka olejuMasa śmietanowa:500 ml śmietany 30%2 galaretki wiśnioweD...

W sam raz potrawa na Wielkanoc i nie tylko.Składniki:8 jajek50 g żółtego sera1-2 łyżki majonezu1 mała cebulaJajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na połówki. Z każdego jajka wyciągnąć żółtko i w osobnej miseczce rozgnieść widelcem dodać starty żó...