Ulubione śniadanie mojego synia. Uwielbia omlety i o dziwo nie wybiera tych na słodko tylko na słono.
Składniki:
- 4 jajka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 50 g serka kremowego
- pomidor pokrojony w kostkę
W miseczce połącz ze sobą jajka,wodę,sól,pieprz i posiekany szczypiorek.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Wylej jajka i smaż omlet. Na połowie omletu wyłóż pokruszony serek. Złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez chwilę.
Omlet przełóż na talerz i podawaj z pokrojonym pomidorem lub innymi dodatkami.