Otrzymałam niezwykle aromatyczną przesyłkę z
internetowej hurtowni przypraw -
RAFEX , w której znalazły się ciekawe kompozycje ziołowych mieszanek i korzennych przypraw. Wszystko to w ramach nawiązanej współpracy i mających się rozpocząć moich testów na tych - jak zapewnia producent - wysokiej jakości produktach. Analizując składy poszczególnych mieszanek widzę naprawdę interesująco skomponowane zestawy naturalnych składników. Część z nich może zastąpić dobrze nam znane przyprawy jak np. mieszanka ziół zamiast soli, inne dedykowane są do konkretnych potraw m.in. przyprawa do śledzi po królewsku, zestaw ziół i ziaren do pieczenia chleba czy mieszanka ziół do hiszpańskiej paelli, jeszcze inne zaskakują tajemniczymi nazwami patrz: Czubryca Czerwona czy Ziółka Małgosi;)
Na
stronie hurtowni jest całe mnóstwo pobudzających kulinarną wyobraźnię zestawów zapachowo-smakowych (samych mieszanek curry naliczyłam aż 10 różnych kompozycji!), są też nowinki m.in.
biały mak,
mąka migdałowa, przyspieszająca trawienie
pomarańcza niedojrzały owoc, czy mający zdrowotne właściwości
korzeń wilżyny. Widzę, że poszerzę swoje kulinarne horyzonty:) Sami możecie przyjrzeć się tej
szerokiej ofercie - ja zabieram się za testowanie - zapowiada się pysznie i aromatycznie, o wszystkim będę Was informować na bieżąco:)