Potrzebujemy:
- 1 długą bagietkę lub dwie krótkie
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 op. śmietankowego serka topionego
- 150g startego żółtego sera
- pół mozzarelli
- sól i pieprz
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
W bagietkach wycinamy "kanał" o głębokości ok 1.5 cm (tak jak na zdjęciach). Do roztopionego masła dodajemy szczyptę kopru oraz przeciśnięty przez prasę czosnek. Mieszamy i smarujemy wnętrze bagietki, zostawiamy odrobinę na wierzch bagietek.
W misce mieszamy serek śmietankowy, 3/4 startego sera żółtego, pokrojoną w drobną kostkę mozzarellę - doprawiamy solą i pieprzem.
Gotową "mieszankę" przekładamy do wnętrza bagietek.
Wierzch posypujemy resztą sera żółtego i smarujemy pozostałością masła z czosnkiem i koprem.
Pieczemy ok 15-20 min.
Polecam do tego ketchup lub sos czosnkowy :)
Smacznego :)